Dagens bowl: Shawarma Bowl

Ris, grillad kyckling, tomat&lök-sallad, hummus & myntayoghurt

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

lasagne med tomat-, lök- & ruccolasallad

helstekt fläskfilé

med portvinsstuvade champinjoner, serveras med
ugnsrostad potatis

stekt panerad kapkummelfilé

med västkustsås, serveras med kokt potatis & citron

Indiskt: chicken changezi curry

Veganskt: dal palak

Poke Bowl: yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Stekt panerad kapkummelfilé

med skagensås samt kokt potatis

Köttbullar med potatismos

gräddsås, rårörda lingon & pressgurka

Veg: Grönsakswok med strimlad quorn

cocosmjölk, cashewnötter & curry

Pasta med fläskfilé

färska champinjoner, bacon & svart peppar

Kycklingwok

med mango, färsk ingefära & sweet chili

Räksallad

med pasta & tapenad

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik

Köttfärslimpa med kokt potatis

gräddsås och lingonsylt

Bräserad högrev med kokt potatis

Svensk husmanskost

i form av stekt fläsk med lösås och syrat äpple

Veganska broccolibiffar

med citron soyghurt och stekt potatis

Ugnsbakad karré

med rödvinssås serveras med potatisgratäng

Färsbiff

potatis, örter, morot, dijongräddsås

Dagens grönt: Pasta Pesto

svartkål, tomater, saltrostade solrosfrön, parmesan

Stångs klassiker: Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

glasnudlar, vårlök, picklad morot, böngroddar, jordnötter, sojamajonnäs

Viltfärsbiff med enbärsgräddsås

Höstsoppa

Jordärtskockssoppa med Västerbottenscremé

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka