-
Dagens bowl: Shawarma Bowl med ris och grillad kyckling
Tomat&lök-sallad, hummus & myntayoghurt.
-
Lax-bowl med quinoa
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm
-
Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing
-
Chèvre-bowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
-
Vegetarisk Poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo
-
Medi Bowl med bulgur och falafel
Hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki
-
Kycklingbowl med bulgur
grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett
-
Medelhavssallad med pasta
Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
-
Räk- & nudel Bowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing
-
Grilltallrik (Varmrätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast
-
Plocksallad
I vår buffé kan du plocka ihop din sallad.
-
Skomakarlåda
(fläskfilé med rödvinsås, potatismos, bacon &inlagd gurka) (L)
-
Flygande jacob
(kycklingfilé, bacon, banan & jordnötter, serveras med ris (L)
-
Stekt panerad stillahavsflundra
med chili- & limemayo, serveras med kokt potatis & citron (Ä,G)
-
Indiskt: chicken curry
Veganskt: mixed beans masala
-
Poke bowl: yakiniku / kyckling / vegetarisk
-
Asiatisk lunchbuffé
-
Vegetariskt:
1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
Grill: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
-
Stekt panerad kummelfilé
med dansk remouladsås & kokt färskpotatis
-
Kycklinggryta "Flygande Jakob"
med bacon, banan, jordnö
-
Veg: Ostpanerad quornschnitzel
med dansk remouladsås, kokt potatis & frästa grönsaker
-
Pasta: Spaghetti Bolognese
med riven ost
-
Wok: Fläskfilé
fräst i sesamolja, vitlök, chili & mango
-
Sallad: Räkor
med bulgur, melon, ananas, ägghalva & dill
-
Grillen serverar:
Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik
-
Fläskfilé
med stekt potatis och bearnaisesås.
-
Kycklingfilé
med klyftpotatis och paprikaröra.
-
Falafel
med klyftpotatis och homos.
-
Dagens sallad: Kycklingsallad.
-
Dagens pizza: Afandi Pizza
halloumi, körsbärstomater, oliver, balsamico och rucola.
-
Ricotta och spenat
cannelloni med smakrik tomatsås
-
Soltorkad tomat och kycklingsauté
med örtsallad samt ris
-
Dagens rätt: Stekt kycklinglårfilé
pasta, pesto, bakade tomater, ruccola G L
-
Dagens grönt: Najas stekost från norrköping
ljummen potatissallad, sparris, rädisor, örtmajonnäs L
-
Veckans sallad: Räksallad
pasta, tomater, picklad gurka, aioli G
-
Stångs Wallenbergare
potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
-
Grillad gårdsgriskarré
Serveras med örtrostad potatis & hemgjord bbq-sås
-
Pytt Bellman
Gräddstuvad pytt i panna serveras med äggula, Kinda gurka & rödbetor
-
Veckans fisk: Fiskgratäng
Serveras med kokt potatis, sparris & blomkål
-
Veckans green: Vegetarisk grönsakslasagne
Bechamelsås smaksatt med chèvre
-
Varmrökt lax
Serveras med dill- och gräslökhollandaise samt syrad lök & kokt potatis
-
Tails Sallad
Räksallad med ägg, syrad lök samt limeaioli
