Dagens bowl: Shawarma Bowl med ris och grillad kyckling

Tomat & lök-sallad, hummus & myntayoghurt.

Lax Bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre Bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké Bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Medi Bowl med bulgur och falafel

Hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudel Bowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad.

SEMESTERSTÄNGT

vecka 28 - 31

Glad sommar!

Vi går på semester från v28 till v31. Välkommen tillbaka måndagen den 7 augusti!

Husets schnitzel

med klyftpotatis och bearnaisesås

Kalvfärsbiffar

med smörstekt kulpotatis, gräddsås & lingonsylt

Falafel

med klyftpotatis och vitlökssås

Dagens sallad: Kycklingsallad

Dagens pizza: Afandi Pizza

halloumi, körsbärstomater, oliver, balsamico och ruccola

Fjärilskotllett-schnitzel

med stekt potatis samt bearnaisesås

Panerad fiskfilé (flundra)

med skaldjurröra & kokt potatis

Glad sommar!

Vi har stängt från den 8 juli och öppnar åter igen måndag 7 augusti.

Cajunbakad benfri kotlett

Helstekt benfri kotlett serveras med rostad potatis, picklad rödlök, BBQ-sås & bearnaisesås

Bratwurst

Stekt bratwurst serveras med stekt potatis, rödvinssås, surkål & färskost smaksatt med dijonsenap

Veckans green: Surdegspizza

Oliver, mozzarella, gul lök, friterad kapris & tomatssås

Varmrökt lax

Serveras med dill- och gräslökhollandaise, pressgurka & kokt potatis

Färska viltfångade blåmusslor

Blåmusslor i krämig buljong med schalottenlök, persilja, chili & vitlök serveras med vitlöksbröd

Caesarsallad på Cajunsotad kyckling från Munka-Ljungby

caesardressing, bacon, semibakad tomat, friterad kapris & örtkrutonger toppad med parmesan

Tails Sallad

Räksallad med ägg, syrad lök & limeaioli