Halloumibowl

Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat- och löksallad och tzatziki

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

1. Pepparöverbakad fläskfilé med cognacssås

Serveras med lättfrästa haricots verts & stekt potatis

2. Ugnsgrillad laxfilé med dill- & pepparrotcreme

Serveras med stekt eller kokt potatis

3. POKE BOWL

Vietnamesisk eller japansk

4. Asiatisk lunchbuffé

5. INDISK: chicken vindaloo

VEGAN: dal tadka

6. VEGETARISKT

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL

Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Husmans burgare av högrev

Med bröd, pommes, coleslaw, picklad lök & tillbehör

Lime-& hoisinglaserad laxfilé

Med chilicreme, nudlar eller kokt potatis ….och lite sill därtill! Glad Påsk!

Veg: Rödbetsburgare

Med chevreost samt bröd, pommes, coleslaw, picklad lök & tillbehör

Pasta: med fläskfilé, bacon & färska champinjoner

Wok: Fläskfilé med jordnötssås

Sallad: Kyckling med bacon & Red hot chili

Grillen serverar

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik

La fontana special grillbuffé

Bifteki med karamelliserad lök, kycklingspett, halloumi med pommes och klyftpotatis, såser

Dagens pizza: Pisa

Champinjoner, ost, halloumi, ädelost, mozzarella och ruccola

1. Kycklingschnitzel, klyftpotatis, grillaubergine

Bearnaise

2. Stekt fisk serveras med kokt potatis samt skagenröra

Veg schnitzel med inlagd rödlök

Rostad potatis och chilimajonnäs

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon

Dagens rätt: högrevschili

Lökris, örtkräm

Dagens grönt: grönsakslasagne

Smulad getaost från Löts gårdsmejeri, rucolla- och gurksallad

Stångs wallenbergare

Potatis, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: räksallad

Quinoa, brödsmulor, sotade rotfrukter, picklad lök, hummermajonnäs

Veckans dessert: chokladmousse

Påsklunch

Matiga surdegsfrallor och baguetter

Bakade på kulturspannmål

Dagsfärska kanel- och kardemummabullar

Bakas med smör på Simons Rosteri & Bageri

Mindre utbud av hembakt fika och kakor

Veganskt-, glutenfritt- och laktosfritt alternativ finns alltid

Hantverksmässigt specialkaffe

Rostat i Linköping

Te, varm choklad och chai. Även kalla drycker.