Asiatisk bowl

Ris, stekt karré, kålsallad, sesamfrön, salladslök, sallad, soja

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Grönpepparbiff

Serveras med gräddsås, lingon, saltgurka och potatismos eller kokt potatis

Ugnsbakad laxfilé med dill och räkor i citronsås

Serveras med potatismos eller kokt potatis

Poke bowl

Vietnamesisk eller Japansk

Asiatisk lunchbuffé

Wokade grönsaker med cashewnötter

Wokade äggnudlar med grönsaker

Samt vårrulle och jordnötssås

Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Pannbiff

Med portvinstuvade champinjoner, lingon, pressgurka och stekt färskpotatis

Fiskgratäng

Med sparris, räkor, dill, hummersås och kokt färskpotatis

Veg: Pan Pizza "Vegetaria"

Med ruccola, tomat och fetaost

Kycklingpasta

Med sambal oelek, grädde, vitlök och paprika

Kycklingwok

Med mango, ingefära och chili

Räksallad

Med pasta, citron, dill och ägghalva

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik och Green burgertallrik

La fontana special grillbuffé:

Fläskfilé, Bifteki och kycklingspett med pommes och klyftpotatis

Veckans sallad: Bresaolasallad

Dagens pizza: Bresaola

Soltorkade tomater, bresaola, valnötter, mozzarella och rucola

Pizza 1–39

Tallrik, sallader och rulle

Kebab, kyckling eller falafel

Panerad kycklingschnitzel

Stekt potatis samt bearnaisesås

Pasta bolognese (tagliatelle)

med riven ost

Dagens rätt: Fläskschnitzel från Skänninge

Ljummen potatissallad och dragonmajonnäs

Dagens grönt: Bakad broccoli

Matvetesallad, picklade körsbärstomater, örter och chiliyoghurt

Stångs klassiker: Stångs wallenbergare

Potatis, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

Chilimarinerade räkor, glasnudlar, sesampicklad morot, kimchi, vårlök, böngroddar och limemajonnäs

Veckans dessert

Chokladmousse

Färsk tagliatelle med krämig sås

Med rökt skinka, champinjoner samt ädelost

Merquez ”lammkorv”

Serveras med potatissallad med kapris, äpple och lök samt rödvinssås

Stekt strömming

Serveras med brynt dillsmör och kokt nypotatis

Pizza bianco

Med chèvre, rödbetor, valnötter samt honung och ruccola

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med kokt potatis, dill- och romsås samt pressgurka

Sallad med handskalade räkor

Serveras med kokt ägg och syrad rödlök

Nykokta svenska blåmusslor

Vitvin, grädde, lökar, chili och persilja serveras med vitlöksbröd