-
Poké bowl med ris och rå laxfilé
Picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök, salladslök, sesamfrön, srirachamajo och soja
-
Laxbowl med quinoa och gravad lax
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème
-
Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing
-
Chèvrebowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett
-
Vegetarisk poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo
-
Medibowl med bulgur och falafel
Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki
-
Kycklingbowl med bulgur
Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett
-
Medelhavssallad med pasta och serranoskinka
mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
-
Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing
-
Grilltallrik (varm rätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast
-
Plocksallad
I vår buffé kan du plocka ihop din sallad
-
Grillad ryggbiff
Serveras med grönpepparsås, potatisgratäng och ugnsgrillad tomathalva
-
Ugnsgrillad laxfilé
Med sås på äpple, gurka, dill och pepparrot, serveras med kokt potatis och citron
-
Poke bowl
Vietnamesisk eller japansk
-
Asiatisk lunchbuffé
-
Veg: Wokade grönsaker
Med cashewnötter
-
Veg: Wokade äggnudlar
Med grönsaker, samt vårrulle och jordnötssås
-
Kycklingspett
Med wokade grönsaker och jordnötssås
-
Husmans panerade schnitzel
Med bearnaise, rödvinssås, ärtor och pommes eller stekt potatis
-
Tacobuffé
Med tillbehör
-
Veg: Tacobuffé
Med quornfärs och tillbehör
-
Pasta
Med räkor och kräftstjärtar i vitvinssås
-
Kycklingwok
Med med mango, lime och chili
-
Kycklingsallad
Med bacon och pasta
-
Grillen serverar:
Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik och Kebabsallad
-
La fontana special street food buffé:
Hamburgare, krispy kycklingfilé, buffalo wings, lökringar, klyftpotatis och pommes
-
Veckans sallad: Gyrosssallad
-
Dagens pizza: Nerso
Oxfilé, champinjoner, färsk vitlök, körsbärstomater, mozzarella och ruccola
-
Pizza 1–39
-
Tallrik, sallader och rulle
Kebab, kyckling eller falafel
-
Wallenbergare
Med potatismos, ärtor, lingon och brunsås
-
Pasta arrabiata (stark)
Med skinka, svamp och krämig grädde
-
Schnitzel på kikärtor
Serveras med bearnaisesås och rostad potatis
-
Fläskschnitzel
Serveras med bearnaisesås och rostad potatis
-
Färsbiff på kött från Östergötland
Med timjanrostade rotfrukter, kantarellsås och vinbärsgelé
-
Ostpanerad Zucchini
Med pasta, tomatsås, ruccola och parmesan
-
Stångs Wallenbergare
Med potatis, lingon, ärtor och skirat smör
-
Kräftsallad
Med svensk quinoa, rostade morötter, picklad gurka, kavringsmulor och västerbottenostkräm
-
Chokladmousse
-
Persiljejärpar
Serveras med gräddsås och pressgurka samt potatispuré
-
Stekt strömming
Serveras med kokt potatis, vispat brynt smör med krondill och kapris samt rårörda lingon
-
Kantarellrisotto
Serveras med halloumi
-
Varmrökt lax med chili och lime
Serveras med kokt potatis, dill- och romsås samt pressgurka
-
Sallad med handskalade räkor
Serveras med syrad rödlök och ägg från Ås-gård
-
Caesarsallad
Med gårdskyckling från Munka Ljungby, ugnsbakad tomat, krutonger, parmesan, bacon och rödlök