Asiatisk bowl

Ris, stekt karré, kålsallad, sesamfrön, salladslök, sallad, soja

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Fransk färsbiff (svensk blandfärs, dijonsenap, dragon)

Med gräddsås och lingon, serveras med pressgurka och potatismos eller kokt potatis

Hemlagad pytt i panna

Serveras
med stekt ägg och inlagda rödbetor

Stekt panerad torskfilé

Med tartarsås,
serveras med kokt potatis och citron

Poke bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt: Wokade grönsaker

Med cashewnötter

Vegetariskt: Wokade äggnudlar

Med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

La fontana special Black & white buffé

Entrecoté & kycklinglårfilé med ugnsbakad potatis och pommes

Veckans sallad: Kebabsallad (nötkött)

Dagens pizza: La fontana Pizza

Fetaost, champinjoner, kronärtskocka, paprika, vitlök, färska tomater, mozzarella, ruccola

Pizza 1–39

Tallrik, sallader och rulle

Kebab, kyckling eller falafel

Panerad kycklingschnitzel

Med stekt potatis och bearnaisesås

Lasagne al forno

med gräddost

Het böngryta

serveras med bulgur

Köttfärslimpa

med bacon serveras med kokt potatis, gräddsås och pressgurka

Dagens rätt: Fläskschnitzel från Skänninge

Stekt potatis, skogsvampsås

Dagens grönt: Bakad spetskål

Havreris, tomatsallad, ärtskott, grönärtsguacamole

Stångs klassiker: Wallenbergare

Potatis, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Varmrökt lax

Potatissallad, kapris, picklad lök, örter, tomater, ärtskott, dillmajonnäs

Veckans dessert: Blåbärskompott

Brynt smörkaka, citronkräm

Nötköttsgryta med svamp

Serveras med kokt potatis

Raggmunk med halloumi

Varmrökt lax med chili & lime

Serveras med kokt potatis, dill- & romsås

Sallad med handskalade räkor

Serveras med syrad rödlök och ägg från Ås-gård