-
Poké bowl med ris och rå laxfilé
Picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök, salladslök, sesamfrön, srirachamajo och soja
-
Laxbowl med quinoa och gravad lax
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème
-
Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing
-
Chèvrebowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett
-
Vegetarisk poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo
-
Medibowl med bulgur och falafel
Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki
-
Kycklingbowl med bulgur
Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett
-
Medelhavssallad med pasta och serranoskinka
mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
-
Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing
-
Grilltallrik (varm rätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast
-
Plocksallad
I vår buffé kan du plocka ihop din sallad
-
Mixed grill (fläsknoisette, chorizo, kycklingfilé)
Med chili-bearnaisesås, serveras med potatisgratäng
-
Ugnsgrillad färsk laxfilé med skagensås
Serveras med lättfrästa haricots verts och kokt potatis
-
Poke bowl
Vietnamesisk eller japansk
-
Asiatisk lunchbuffé
-
Vegetariskt: Wokade grönsaker
Med cashewnötter
-
Vegetariskt: Wokade äggnudlar
Med grönsaker, vårrulle och jordnötssås
-
La fontana special grill buffé
Entrecoté, kycklinglårfilé och fläskfilé med pommes och klyftpotatis
-
Veckans sallad: Kebabsallad (nötkött).
-
Dagens pizza: Nerso
Oxfilé, champinjoner, färsk vitlök, körsbärstomater, mozzarella och ruccola
-
Pizza 1–39
-
Tallrik, sallader och rulle
Kebab, kyckling eller falafel
-
Helstekt fläskytterfilé
med gräddsås och potatisgratäng
-
Panerad spätta
med remouladsås, grönsaker,kokt potatis
-
Currygryta
med halloumi serveras med ris
-
Långbakad fläskkarré
serveras med rostade rotfrukter och äppelsås
-
Dagens rätt: Högrevschili
Lökris, tortillachips, gräslökskräm
-
Dagens grönt: Cajunbakad morot
Friterad potatis, picklade tomater, jalapeno- och majskräm
-
Stångs klassiker: Wallenbergare
Potatis, lingon, ärter, skirat smör
-
Veckans sallad: Varmrökt lax
Potatissallad, kapris, picklad lök, örter, tomater, ärtskott, dillmajonnäs
-
Veckans dessert: Blåbärskompott
Brynt smörkaka, citronkräm
-
Skomakarlåda
-
Raggmunk med halloumi
-
Varmrökt lax med chili & lime
Serveras med kokt potatis, dill- & romsås
-
Sallad med handskalade räkor
Serveras med syrad rödlök och ägg från Ås-gård