Shawarmabowl

Ris, grillad kyckling, tomat och lök-sallad, hummus och myntayoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Bouef bourguignon, fransk högrevsgryta

med bacon, rödvin, champinjoner och syltlök, serveras med ris eller kokt potatis

Flygande jacob

kycklingfilé, bacon, banan och JORDNÖTTER, serveras med ris

Egenpanerad torskfilé

med
dill-majonnäs, serveras med
kokt potatis och citron

Poke Bowl

vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Veg: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Veg: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Stekt panerad kummelfilé

med kokt potatis samt dill- och romsås

Ugnstekt falukorv

med senap, lök, gurka och ost samt potatismos

Veg: Grönsakswok

med cocosmjölk och chili samt basmatiris och cashewnötter

Pasta

med fläskfilé, strimlad pepparsalami och paprika

Kycklingwok "Paneng "

med röd curry och cocosmjölk

Räksallad

med matvete, ägghalva, citron och Red hot chili

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

Kåldolmar

med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt

Panerad rödspätta

med kokt potatis och remouladsås

Ugnsbakad kycklingfilé

med stekt potatis och champinjonsås

Veckans sallad: Kebabsallad

Dagens pizza: La mafia

champinjoner, oliver, salami och ruccola

Lövstek

serveras med grönsaker, pommes och bearnaise

Pizza

Våra ordinarie pizzor ingår

Örtmarinerad kyckling

serveras med stekt potatis samt dragonsås

Mango chutneymarinerad blomkål

serveras med bulgur

Dagens rätt: Svensk kycklinglårfilé

pasta, tomat- och ruccolasallad, krämig ost-och örtsås

Dagens grönt: Bakad morot

quinoasallad, picklad gurka, örter, chilimajonnäs

Stångs klassiker: Wallenbergare

potatis- och palsternackspuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Varmrökt lax

potatissallad, senapsvinägrette, rädisor, kavringsskrisp, ägg, körsbärstomat, färskost

Veckans dessert: Prinsesstårta i glas

sockerkaka, vaniljkräm, hallon från Skedevi, marsipan

Pytt i panna

Serveras med stekt ägg samt rödbetor

Kalv med sötsyrlig dillsås

Serveras med kokt potatis

Hummerrisotto

Krämig risotto med smak av saffran

Varmrökt lax smaksatt med chili och lime

Serveras med romsås och kokt potatis

Räksallad

Serveras med rhode island, grönsaker samt nykokt ägg från Ås-gård