-
Poké bowl
Ris, Rå Laxfilé, picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök, sesamfrön, srirachamaj
-
Laxbowl med quinoa och gravad lax
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème
-
Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing
-
Chèvrebowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett
-
Vegetarisk poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo
-
Medibowl med bulgur och falafel
Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki
-
Kycklingbowl med bulgur
Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett
-
Medelhavssallad med pasta och serranoskinka
Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
-
Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing
-
Grilltallrik (varm rätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast
-
Plocksallad
I vår buffé kan du plocka ihop din sallad
-
Helstekt fläskfilé med 3-pepparsås
serveras med ugnsgrillad tomathalva & stekt potatis
-
Ugnsgrillad laxfilé med skagensås
serveras med ugnsgrillad tomathalva & stekt potatis eller kokt potatis
-
Poké bowl
vietnamesisk eller japansk
-
Asiatisk lunchbuffé
-
Vegetarisk: wokade grönsaker
med cashewnötter
-
Vegetarisk: wokade äggnudlar
med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
Grill: Kycklingspett
med wokade grönsaker & jordnötssås
-
Husmans panerade schnitzel
med bearnaise, rödvinssås, ärtor, pommes eller stekt färskpotatis
-
Tacobuffé
med tillbehör
-
Veg: Tacobuffé
med quornfärs samt tillbehör
-
Pasta: med salsiccia
paprika, sambal oelek, grädde & vitlök
-
Wok: Kyckling
med ingefära & chili
-
Sallad: Räkor med pasta
ägghalva & citron
-
Grillen serverar:
Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad
-
La Fontana special grillbuffé:
Ryggbiff, grillad kyckling och piroger med köttfärs med rostad potatis med rosmarin, klyftpotatis.
-
Veckans sallad: Halloumisallad
-
Dagens pizza: Gorgonzola Pizza
fläskfilé, champinjoner, jalapeno, färska paprika, gorgonzolaost, parmesan och ruccola
-
Het böngryta
serveras med ris
-
Köttfärslimpa med bacon
serveras med kokt potatis samt soltorkad tomatsås
-
Dagens rätt: Lasagne på kött från Östergötland
babyspenat, tomat, vitlök, persilja, citron, färskost
-
Dagens grönt: Biff på zucchini och stekost från Nkpg
ljummen potatissallad, morotstzatziki
-
Stångs klassiker: Wallenbergare
potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
-
Veckans sallad: Räk- och nudelsallad
bönnudlar, morot, spetskål, spenat, koriander, mynta, chilimajonnäs
-
Veckans dessert: Chokladmousse
kola
-
Hamburgare på högrev
Serveras med rostad potatis
-
Ugnsbakad laxfilé
Serveras med skaldjurssås samt kokt potatis
-
Varmrökt lax med chili & lime
Serveras med romsås, picklad gurka och kokt potatis
-
Räksallad
Serveras med rhode island, grönsaker, picklad rödlök samt nykokt ägg från Ås-gård
-
Grekisk sallad
Med Halkidiki-Oliver, rödlök, fetaost samt vinägrett
