Shawarmabowl

Ris, grillad kyckling, tomat och lök-sallad, hummus och myntayoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Skomakarlåda

Fläskfilé, bacon, rödvinsås, purjolök och potatismos

Kycklinggryta med soltorkade tomater

Oliver, chili-flakes, paprika och basilika, serveras med ris

Egenpanerad gösfilé med skagensås

Serveras med kokt potatis och citron

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Stekt panerad kummelfilé

Serveras med skagensås och kokt potatis

Köttbullar

Serveras med potatismos eller kokt potatis, gräddsås, pressgurka och lingon

Spaghetti carbonara

Serveras med bacon

Feta- och grönsaksfylld paprika

Serveras med potatismos

Räksallad med matvete

Serveras med tapenad

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, kebabtallrik, green burgertallrik och kebabsallad

Pannbiff med kokt potatis och löksås

Stekt fläsk med kokt potatis och löksås

Chicken tandoori med ris

Panerad spättafilé med stekt potatis och remouladsås

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: La Mafia

champinjoner, oliver, salami och ruccola

Lasagne al forno

Serveras med parmesanost

Panerad rödspätta

Serveras med remouladsås och kokt potatis

Wokade nudlar med grönsaker

Serveras med tofu och sötsur sås

Klassiska kåldolmar

Serveras med kokt potatis, gräddsås och rårörda lingon

Dagens rätt: Svensk kycklinglårfilé

pasta, rostad kål, örter, parmesansås

Dagens grönt: Risottokrokett

betor, hasselnötter, getaostkräm

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Grensholm

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Kycklingsallad

romansallad, picklade tomater, prästost, bacon, rödlök, aioli

Dessert: Halloncheesecake i glas

Pytt Bellman

Gräddstuvad pytt toppad med äggula

Vår egen chorizo

Serveras med räksallad och rostad lök samt potatispuré

Nystekt strömming

Serveras med vispat kaviar & dillsmör samt kokt potatis

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis