Poké bowl

Ris, Rå Laxfilé, picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök, sesamfrön, srirachamaj

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Panerad fläskschnitzel

Serveras med champinjoner, gelé och stekt potatis

Ugnsgrillad laxfilé med dillmajonnäs

Serveras med haricots verts och potatis

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Panerad schnitzel

Serveras med bearnaise, rödvinssås, ärtor och pommes eller stekt potatis

Isterband från Vaggeryd

Serveras med persiljestuvad potatis och rödbetor

Pastagratäng med spenat

Serveras med kvibille ädel och valnötter

Kycklingwok med grön curry och lime

Serveras med nudlar

Ost- och skinksallad

Serveras med melon

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, kebabtallrik, green burgertallrik och kebabsallad

La Fontana special grill buffé:

Lammspett, helgrillad kyckling, bifteki, rostad potatis, klyftpotatis, grönsallad och såser

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: Kebabbåt

Gyroskött, grönsaker, kebabsås

Fläskfilé Oscar

Serveras med räkor, bearnaise och pommes

Stekt fiskfilé

Serveras med remouladsås och kokt potatis

Vegetarisk schnitzel

Serveras med rosmarinsrostad potatis, gröna ärtor och aioli

Fläskschnitzel

Serveras med rosmarinsrostad potatis, gröna ärtor och rödvinssås

Dagens rätt: Nattbakad oxbringa från Valdemarsvik

rotfrukter, senapspicklad kålrot, pepparrotskräm

Dagens grönt: Najas stekost från Norrköping

svensk bulgur, tomater, gurka från Adolfsnäs i Vadstena, gurkyoghurt

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Grensholm

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Kycklingsallad

romansallad, picklade tomater, prästost, bacon, rödlök, aioli

Dessert: Halloncheesecake i glas

Kalv entrecote

Serveras med rödvinssky samt potatisgratäng med lök