Poké bowl

Ris, Rå Laxfilé, picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök, sesamfrön, srirachamaj

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Mixed grill

Serveras med potatisgratäng och chilibearnaisesås

Ugnsgrillad laxfilé med örtcrème

Serveras med kokt potatis och äpple- och fänkålssallad

Poké Bowl

vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Husmans panerade schnitzel

Serveras med pommes eller stekt potatis, bearnaisesås eller rödvinssås och ärtor

Kycklingwok med röd chili och kokosmjölk

Serveras med basmatiris

Ostpanerad zucchini

Serveras med pommes eller stekt potatis, bearnaisesås och ärtor

Pasta med räkor och vitt vin

Ost- och skinkasallad med pasta och tapenad

Grillbuffé

Hamburgertallrik, kebabtallrik, green burgertallrik och kebabsallad

La Fontanas orientaliska grillbuffé

Bifteki, fläskfiléspett, kycklingspett, grillad halloumi, rostad potatis, klyftpotatis, sallad

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: Kebabbåt

Gyroskött, grönsaker och kebabsås

Husets schnitzel

Serveras med pommes och bearnaisesås

Panerad flundra

Serveras med pommes och remouladsås

Vegetarisk schnitzel

Serveras med rosmarinrostad potatis, gröna ärtor och aioli

Fläskschnitzel

Serveras med rosmarinrostad potatis, gröna ärtor och rödvinssås

Dagens rätt: Bakad rödingfilé

Serveras med färskpotatissallad, rädisa, vaxbönor, gurka och romsås

Dagens grönt: Asiatisk kålpannkaka

Serveras med morot- och kålsallad, koriander och sesammajonnäs

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

Serveras med nudlar, kål, morot, sojagurka, böngroddar, vårlök, ingefära- och chilimajonnäs och jord

Dessert: Rabarber

Serveras med färskost och havresmul

Helstekt ryggbiff

Serveras med potatiskaka med lagrad ost och rödvinssås

Nystekt strömming

Serveras med kokt potatis, brynt smör och rårörda lingon

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis