Asiatisk bowl

Ris, sojamarinerad kyckling, kålsallad, sesamfrön, salladslök, sallad, soja

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Grönpepparbiff

Serveras med gräddsås, lingon, saltgurka och potatismos eller kokt potatis

Ugnsgratinerad falukorv

Fylld med äpple, lök, senap och bostongurka, serveras med potatismos

Panerad sejryggsfilé

Serveras med dill- och picklesmajonnäs, kokt potatis och citron

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Fetagratinerad färsbiff

Serveras med tzatziki, balsamicosky, grekisk sallad och stekt färskpotatis

Korv stroganoff

Serveras med ris

Wok: Kyckling "paneng"

Serveras med röd curry, kokosmjölk och basmatiris

Veg: Grönsakswok

Serveras med kokosmjölk, curry och basmatiris

Sallad: Räkor och kräftstjärtar med ägghalva och citron

La Fontanas grekiska grillbuffé

Lammspett, kycklingspett, souvlaki, rostad potatis, klyftpotatis samt grekisk sallad och såser

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: Italy

Salami, bacon, oliver, paprika, mozzarella och ruccola

Kycklingspett

Serveras med aioli och pommes

Panerad torskfilé

Serveras med remouladsås och pommes

Flygande Jakob

Serveras med ris

Småländska isterband

Serveras med ört- och senapsstuvad färsk potatis

Köttfärslimpa

Serveras med gräddsås, rårörda lingon samt kokt potatis

Krämig risotto på gula kantareller

Serveras med timjan

Nystekt strömming

Serveras med skirat smör med kapris, rårörda lingon samt kokt potatis

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis