Halloumibowl

Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat och lök-sallad och tzatziki

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Tacotallrik

Serveras med tillbehörsbuffé

Ungersk gulaschsoppa

Serveras med crème fraîche och bärpaj med vaniljsås

Ugnsgrillad laxfilé

Serveras med örtcrème, äpple- och fänkålsallad samt klyftpotatis eller kokt potatis

Torskfilé

Serveras med sås på äpple, gurka, dill och pepparrot samt kokt potatis

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Ärtsoppa

Serveras med pannkakor, sylt och grädde

Potatis- och purjolökssoppa

Serveras med pannkakor, sylt och grädde

Fish and chips

Serveras med remouladsås, pommes eller kokt potatis

Kålpudding

Serveras med gräddsås, kokt potatis och lingon

Räksallad

Serveras med fetaost och pasta

Grillen

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Grön burgertallrik eller Kebabsallad

Smashburger- & pizzabuffé

Serveras med smashburger, pizza, kycklingfilé, buffalo wings, lökringar, klyftpotatis och pommes

Veckans sallad: Halloumisallad

Lövstek

Serveras med bearnaisesås och pommes

Sprödbakad pangasius

Serveras med remouladsås och pommes

Tortellinigratäng

Serveras med soltorkad tomat och fetaost

Örtmarinerad fläskkarré

Serveras med rostad potatis och timjanssås

Bakad röding

Serveras med potatis och västerbottensoststomp, romanescokål, svartkål samt skaldjurssås

Asiatisk kålpannkaka

Serveras med kålsallad, sesam, salladslök och chilimajonnäs

Stångs Klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Kräftsallad

Serveras med pasta, bakade tomater, picklad gurka, sotad morot och västerbottensostkräm

Dessert: Prinsesstårta i glas

Serveras med sockerkaka, grädde och vaniljkräm

Lasagne

Serveras med bifftomat och västerbottenost

Köttbullar

Serveras med potatis, gräddsås och rårörda lingon

Stroganoff på tysk korv

Serveras med ris

Nystekt strömming

Serveras med skirat smör med kapris, rårörda lingon och kokt potatis

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka och kokt potatis