Shawarmabowl

Ris, grillad kyckling, tomat och lök-sallad, hummus och myntayoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Viltskavsgryta (hjort, älg, ren)

Serveras med kantareller, timjan, enbär, lingon, soja, grädde och ris eller kokt potatis

Chiliglacerad kycklingfilé

Serveras med tzatziki, bulgur och lättwokade grönsaker

Egenpanerad flundra

Serveras med skagensås, kokt potatis och citron

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Fish and chips

Serveras med remouladsås, pommes eller kokt potatis

Ugnsgratinerad falukorv

Serveras med senap, gurka, ost, lök, potatismos och gurkmajjo

Kyckling Panang

Serveras med röd curry, kokosmjölk och basmatiris

Falafel

Serveras med remouladsås och pommes

Räksallad

Serveras med svart ris, grönkål, ägghalva och citron

Grillen

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Grön burgertallrik eller Kebabsallad

Husets vildsvinslasagne

Serveras med coleslaw

Grillad lax

Serveras med ugnsbakad kulpotatis och kall dillsås

Helgrillad kyckling

Serveras med stekt potatis och vitlökssås

Dagens pizza: La Mafia

Champinjoner, oliver, salami och ruccola

Veckans sallad: Halloumisallad

Kycklingpasta

Serveras med grönsaker, currysås och parmesan

Panerad flundrafilé

Serveras med remouladsås och pommes

Vårrullar

Serveras med ris och chilimajonnäs

Panerad stillahavsspätta

Serveras med kokt potatis och remoulad (ursprung Stilla havet)

Pastrami på svensk kotlettrad från Skänninge

Serveras med ljummen potatissallad och krämig äppleslaw

Friterad blomkål

Serveras med ris, böngroddar, vitkål, koriander och sojamajonnäs

Stångs Klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

Serveras med svensk bulgur, tomatsalsa, chilipicklad gurka, surdegskrutonger och örtmajonnäs

Dessert: Äppelkompott

Serveras med vaniljkräm och havresmulor

Asiatisk kycklinggryta med kokos, chili och lime

Serveras med jasminris

Krämig pasta bolognese

Serveras med färsk tagliatelle och parmesan

Nystekt strömming

Serveras med brynt smör med kapris, rårörda lingon och kokt potatis

Skaldjurssoppa

Serveras med räkor och tabascogrädde

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka och kokt potatis