-
Halloumibowl
Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat och lök-sallad och tzatziki
-
Laxbowl med quinoa och gravad lax
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème
-
Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing
-
Chèvrebowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett
-
Vegetarisk poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo
-
Medibowl med bulgur och falafel
Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki
-
Kycklingbowl med bulgur
Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett
-
Medelhavssallad med pasta och serranoskinka
Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
-
Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing
-
Grilltallrik (varm rätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast
-
Plocksallad
I vår buffé kan du plocka ihop din sallad
-
Kycklingkebabtallrik eller falafel
med tillbehörsbuffé
-
Mustig ungersk gulaschsoppa
toppad med creme fraiche, samt bärpaj med vaniljsås
-
Ugnsgrillad laxfilé
med skagensås, serveras med färskpotatis
-
Poké bowl
-
Asiatisk lunchbuffé
-
Veg: wokade grönsaker
med cashewnötter
-
Veg: wokade äggnudlar
med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
Grill: kycklingspett
med wokade grönsaker & jordnötssås
-
Ärtsoppa/Gulaschsoppa
samt pannkakor med sylt & grädde
-
Lasagne
med coleslaw
-
Fish Taco
med jalapenomajjo, tomat-& mangosalsa, tortilla, ris & nachos
-
Veg: Spenatlasagne
med coleslawsallad
-
Veg: Ärtsoppa
samt pannkakor med sylt & grädde
-
Wok: Fläskfilé
med jordnötssås
-
Sallad: Räkor
med matvete & lime
-
Grillen serverar:
Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad
-
La fontana special högrevsburgare & pizza buffé:
Hemgjord smashburger, olika sorter av pizza, buffalo wings, lökringar, klyftpotatis, pommes.
-
Veckans sallad: Halloumisallad
-
Dagens pizza: Chevré
crème fraiche, mozzarella, getost, färska champinjoner ,valnötter, honung, parmesan, ruccola
-
Kålpudding
serveras med löksås, lingon och kokt potatis
-
Panerad flundra
med kokt potatis, remuladsås
-
Dagens rätt: Färsbiff på kött från Östergötland
potatispuré med prästost- och gräslök, lingon, löksky
-
Dagens grönt: Saltbakad rotselleri
rostad potatis, picklad silverlök, örtsallad, svampkräm
-
Stångs klassiker: Wallenbergare
potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
-
Veckans sallad: Kräftsallad
pasta,chilirostad morot, västerbottensost, picklad gurka, kavring, krondillsmajonnäs
-
Veckans dessert: Rabarberkompott
havresmulor, färskost
-
Dagens 1: Lasagne
Med nyriven parmesan
-
Dagens 2: Raggmunk med stekt fläsk
Lingongrädde
-
Varmrökt lax med chili & lime
Serveras med romsås, picklad gurka och kokt potatis
-
Räksallad
Serveras med rhode island, grönsaker, picklad rödlök samt nykokt ägg från Ås-gård
-
Grekisk sallad
Med Halkidiki-Oliver, rödlök, fetaost samt vinägrett
-
Nystekt strömming
Serveras med skirat kaprissmör samt kokt potatis
