Halloumibowl

Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat och lök-sallad och tzatziki

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Kycklingkebabtallrik

Serveras med tillbehörsbuffé

Mustig ungersk gulaschsoppa

Serveras med crème fraiche samt bärpaj och vaniljsås

Ugnsgrillad laxfilé

Serveras med dill- och romsås, fänkålssallad och kokt potatis

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Lasagne

Serveras med coleslawsallad

Stekt panerad kummelfilé

Serveras med dill- och romsås samt kokt potatis

Spenatlasagne

Serveras med coleslawsallad

Wokad kyckling

Serveras med chili, mango, lime och nudlar

Sallad med räkor

Serveras med glasnudelsallad och chilikräm

Grillen serverar

Hamburgertallrik, kebabtallrik, Green Burgertallrik och kebabsallad

La Fontanas smashburger- och pizzabuffé

smashburger, pizza, crispy chickenfilé, buffalo wings, lökringar, klyftpotatis och pommes

Veckans sallad: Halloumisallad

Lövstek

Serveras med bearnaise och pommes

Sprödbakad fiskfilé

Serveras med remouladsås och pommes

Chili sin carne på sojafärs

Serveras med ris

Köttfärslimpa med bacon

Serveras med kokt potatis, gräddsås och lingon

Dagens rätt: Ångad bakad kolja

med potatis, ägg, persilja och vitvinssås

Dagens grönt: Risottokrokett

med tomat- och linsragu, ruccola och parmesan

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

nudlar, krossad gurka, picklad rödkål, ingefära, vitkål, morot, jordnötter, limemajonnäs

Dessert: Rabarberpaj i glas

med mandelsmulor

Köttfärslimpa

Serveras med lingongräddsås

Nystekt strömming

Serveras med kokt potatis, skirat kaprissmör samt rårörda lingon

Krämig sparrisrisotto

Serveras med vit sparris samt nyriven parmesan

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis