Shawarmabowl

Ris, grillad kyckling, tomat och lök-sallad, hummus och myntayoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Skomakarlåda

Serveras med fläskfilé, rödvinssås, bacon, purjolök och potatismos

Kycklinggryta

Med soltorkade tomater, oliver, basilika, paprika, vitlök, chiliflakes. Serveras med ris.

Egenpanerad kapkummelfilé

Serveras med chili- och limemayo, kokt potatis och citron

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Fish and chips

Serveras med spätta, pommes eller kokt potatis

Ugnsgratinerad falukorv

Serveras med senap, ost, lök, potatismos och gurkmajonnäs

Wok: Kyckling Panang

Serveras med röd curry, kokosmjölk och basmatiris

Veg: Falafel

Serveras med remoulad och pommes

Sallad: Räkor

Serveras med matvete, soltorkad tomat, ägghalva och citron

Grillen serverar

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

Wallenbergare (kalvfärs)

Serveras med brynt smör, potatismos, lingonsylt och gröna ärtor

Chili con carne

Serveras med ris

Panerad flundrafilé

Serveras med stekt potatis och remouladsås

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: La Mafia

Champinjoner, oliver, salami och ruccola

Kycklingpasta

Serveras med grönsaker, currysås och parmesan

Panerad flundrafilé

Serveras med remouladsås och pommes

Krämig risoni

Serveras med pesto och fetaost

Chilibakad fläskkarré (ursprungsområde Sverige)

Serveras med rostade rotfrukter och pepparsås

Kryddrostad svenskt kycklinglår

Serveras med caesarpotatissallad, prästost, picklad lök, bacon, romansallad och aioli

Grillad spetskål

Serveras med rostad potatis, tomat, svenska bönor, örter och vispad getaost från Löt

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

Serveras med matvete, grillad zucchini, picklad tomat, smulad getaost från Löt och citronaioli

Dessert: Rabarberkompott

Serveras med vaniljkräm och havresmulor

Småländska isterband

Serveras med ört- och senapsstuvad potatis

Lasagne

Serveras med nyriven parmesan

Nystekt strömming

Serveras med skirat kaprissmör, rårörda lingon samt kokt potatis

Krämig trattkantarellrisotto med västerbottenost

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis