Burritobowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

Serveras med löksås och kokt potatis

Linguine med ryggbiff

Serveras med champinjoner, grönpeppar, purjolök, vitlök och grana padano

Egenpanerad torskfilé

Serveras med chili- och limemayo, kokt potatis och citron

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

Serveras med löksås och kokt färskpotatis

Porterstek

Serveras med potatisgratäng, herrgårdsgrönsaker och gelé

Pasta: Kyckling

Serveras med sambal oelek, grädde, vitlök och parmesan

Veg: Raggmunk

Serveras med lingonkeso

Sallad: Räkor

Serveras med rött ris, örter, citron och ägghalva

Grillen serverar

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

Husets fläskschnitzel

Serveras med smörstekt potatis och bearnaisesås eller champinjonsås

Bräserad högrev

Serveras med ris och rödvinssås

Kycklingspett

Serveras med klyftpotatis och vitlökssås

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: Mjärdevi special

Oxfilé, ananas, mozzarella, bearnaisesås och ruccola

Fish and chips

Serveras med remouladsås och pommes

Husets raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingonsylt

Mousaka på sojafärs

Serveras med aioli

Wokad oumph

Serveras med grönsaker och ris

Chili på högrev från Bjursund

Serveras med lökris, koriander och grönärtsguacamole

Bakad aubergine

Bakad aubergine Serveras med linsragu på svenska linser, vitlök, örter och parmesansås

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

Serveras med matvete, grillad zucchini, picklad tomat, smulad getaost från Löt och citronaioli

Dessert: Rabarberkompott

Serveras med vaniljkräm och havresmulor

Fiskgratäng

Serveras med västerbottenost samt räkor

Småländska isterband

Serveras med ört- och senapsstuvad potatis

Lasagne

Serveras med nyriven parmesan

Nystekt strömming

Serveras med skirat kaprissmör, rårörda lingon samt kokt potatis

Krämig trattkantarellrisotto med västerbottenost

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis