Asiatisk bowl

Ris, sojamarinerad kyckling, kålsallad, sesamfrön, salladslök, sallad, soja

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Wallenbergare (kalvfärs)

Serveras med gräddsås, gröna ärtor, lingon samt potatismos eller kokt potatis

Ugnsbakad laxfilé med dill och räkor i citronsås

Serveras med gröna ärtor samt potatismos eller kokt potatis

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Hjortfärsmedaljong från Värna

Serveras med skogssvampsås, pressgurka, stekt kulpotatis och lingon

Ugnstekt laxfilé

Serveras med citronsås, sparris och kokt potatis

Wok: Kyckling

Serveras med färsk ingefära, chili och nudlar

Veg: Ostpanerad zucchini från Tinnerö

Serveras med citronsås, sparris och kokt potatis

Sallad: Kyckling

Serveras med pasta och bacon

Grillen serverar

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

La Fontanas specialgrillbuffé

Serveras med ryggbiff, fläskkarré, kyckling, kamben, potatis, grekisk sallad och husets såser

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: Italy

Salami, bacon, oliver, paprika, mozzarella och ruccola

Kycklingspett

Serveras med aioli och pommes

Panerad torskfilé

Serveras med remouladsås och pommes

Vegetarisk panangcurrygryta

Serveras med grönsaker, tofu, kokosmjölk och ris

Saftiga laxfärsbiffar (ursprungsområde Nordostatlanten)

Serveras med dillslungad potatis och varm citronsås

Färsbiff på vilt från Basunda gård

Serveras med potatis, rostad spetskål och svarta vinbärsgräddsky

Morot från Hermelins

Serveras med svensk quinoa, tomat, örter, rostade frön och chili- och cheddarostkräm

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

Serveras med matvete, grillad zucchini, picklad tomat, smulad getaost från Löt och citronaioli

Dessert: Rabarberkompott

Serveras med vaniljkräm och havresmulor

Rimmad oxbringa

Serveras med pepparrotssås

Småländska isterband

Serveras med ört- och senapsstuvad potatis

Lasagne

Serveras med nyriven parmesan

Nystekt strömming

Serveras med skirat kaprissmör, rårörda lingon samt kokt potatis

Krämig trattkantarellrisotto med västerbottenost

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis