Poké bowl

Ris, Rå Laxfilé, picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök, sesamfrön, srirachamaj

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Schnitzel cordon bleu

Serveras med ost och skinka, bearnaisesås, gröna ärtor och stekt potatis

Ugnsgrillad laxfilé

Serveras med skagensås, lättfrästa haricots verts och stekt eller kokt potatis

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Husmans panerade schnitzel

Serveras med bearnaisesås, rödvinssås, ärtor och pommes eller stekt potatis

Tacobuffé med nötfärs

Serveras med tillbehör

Tacobuffé med quornfärs

Serveras med tillbehör

Wokad kyckling

Serveras med mango, ingefära, färsk röd chili och basmatiris

Räksallad

Serveras med pasta och fetaost

Grillen

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Grön burgertallrik eller Kebabsallad

Grillbuffé

Serveras med lammspett, kycklingspett, revben, bifteki, potatis, grekisk sallad och husets såser

Veckans sallad: Gyrossallad med fetaost

Veckans burgare: Black angus 200 g

Dagens pizza: Kebabbåt

Gyroskött, grönsaker och kebabsås

Fläskschnitzel

Serveras med bearnaisesås och pommes

Panerad rödspätta

Serveras med remouladsås och pommes

Saffransdoftande kikärtsgryta

Serveras med couscous

Skomakarlåda på fläskfilé

Serveras med champinjoner, bacon, rödvinssås och potatismos (ursprungsområde Chile)

Örtbakad svensk fläskkarré

Serveras med potatisstomp, färskost, gräslök, picklad tomat, ruccola och rostad vitlökssky

Svampmacka

Serveras med potatis, grönkål, picklad lök, svamp från Vikingstad, grädde, prästost och tryffelaioli

Stångs Klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

Serveras med glasnudlar, morot, rödkål, sojagurka, salladslök, böngroddar, jordnötter, limemajonnäs

Dessert: Kardemummabavaroise

Serveras med hallon från Skedevi och rostad vit choklad

Köttbullar

Serveras med gräddsås, potatispuré och rårörda lingon

Krämig bolognese

Serveras med färsk tagliatelle och nyriven parmesan

Nystekt strömming

Serveras med skirat smör med kapris, rårörda lingon och kokt potatis

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård och picklad rödlök

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka och kokt potatis

Tensta tournedo

Fylld falukorv serveras med potatispuré

Ryggbiff a lá sjömansbiff

Serveras med lök & buljongkokt potatis