Shawarmabowl

Ris, grillad kyckling, tomat och lök-sallad, hummus och myntayoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Lasagne

Serveras med tomat-, lök- och ruccolasallad

Egenpanerad flundra med dansk remouladsås

Serveras med kokt potatis

Poke bowl: Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt: Wokade grönsaker med cashewnötter

Vegetariskt: Wokade äggnudlar

Serveras med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

Serveras med wokade grönsaker och jordnötssås

Stekt panerad spättafilé

Serveras med remouladsås och kokt potatis

Indisk kycklinggryta

Serveras med jasminris, naanbröd och raita

Wok: Fläskfilé fräst i sesamolja, chili och vitlök

Serveras med nudlar eller jasminris

Veg: Pastagratäng

Serveras med valnötter, spenat och Kvibille ädel

Sallad: Räkor

Serveras med matvete, tapenad, ägghalva och citron

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

Pulled beef

Serveras med ris

Shawarma (gyros)

Serveras med pommes och kebabsås, stark eller mild

Kycklingspett

Serveras med stekt potatis och vitlökssås

Ugnsbakad lax

Serveras med stekt potatis och remouladsås

Veckans sallad: Gyrossallad med fetaost

Veckans burgare: Black angus 200g

Serveras med pommes

Dagens pizza: La Mafia

Champinjoner, oliver, salami och ruccola

Kycklingpasta

Serveras med grönsaker, currysås och parmesan

Panerad flundrafilé

Serveras med remouladsås och pommes

Fried rice

Serveras med tofu, ägg och grönsaker

Helstekt kotlettrad

Serveras med rostade rotfrukter och krämig dragonsås. Ursprungsområde: EU

Gulaschgryta på fläsk från Skänninge

Serveras med rostad potatis, gräddfil och kindagurka

Majsfritters

Serveras med rostade rotfrukter, tomat- och gurksalsa samt gremolatamajonnäs

Stångs Klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Kycklingsallad

Serveras med grönkål, bacon, krutonger, picklad pumpa och lök, bakad tomat, parmesanaioli

Dessert: Vitchokladmousse

Serveras med citroncurd och rostade kak- och chokladsmulor

Småländska isterband

Serveras med ört- och senapsstuvad potatis samt rödbetor

Lasagne

Serveras med västerbottenost, riven parmesan samt ruccola

Nystekt strömming

Serveras med skirat smör med kapris, rårörda lingon samt kokt potatis

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård och picklad rödlök

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis