Burritobowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

Serveras med löksås och kokt potatis

Tagliatelle med kyckling

Serveras med chili, lime, purjolök, rostad vitlök och grana padano

Egenpanerad torskfilé med dansk remouladsås

Serveras med kokt potatis

Poke bowl: Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt: Wokade grönsaker med cashewnötter

Vegetariskt: Wokade äggnudlar

Serveras med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

Serveras med wokade grönsaker och jordnötssås

Raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

Serveras med löksås och kokt potatis

Pepprig rostbiff

Serveras med potatisgratäng och madeirasås

Wok: Kyckling “Paneng”

Serveras med röd curry och cocosmjölk samt jasminris

Veg: Raggmunk

Serveras med lingonkeso

Sallad: Räkor

Serveras med glasnudelsallad, sesam, ägghalva och lime

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

Husets fläskschnitzel

Serveras med smörstekt potatis och bearnaisesås eller champinjonsås

Grekiska biffar

Serveras med stekt potatis och tzatziki

Pulled pork

Serveras med ris

Ugnsbakad lax

Serveras med stekt potatis och remouladsås

Veckans sallad: Gyrossallad med fetaost

Veckans burgare: Black angus 200g

Serveras med pommes

Dagens pizza: Mjärdevi special

Oxfilé, ananas, mozzarella, bearnaisesås och ruccola

Fish and chips

Serveras med remouladsås och pommes

Husets raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingonsylt

Vegotisdag

Gochujang stroganoff med tofu

Serveras med ris

Pizza

Oliver och soltorkad tomat, med vitlöksås

Friterad svensk kyckling

Serveras med rostade rotfrukter och syrlig krämig kålsallad

Variation på jordärtskocka

Rostad potatis, friterad jordärtskocka, isad silverlök, machesallad, tryffel och jordärtskockskräm

Stångs Klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Kycklingsallad

Serveras med grönkål, bacon, krutonger, picklad pumpa och lök, bakad tomat, parmesanaioli

Dessert: Vitchokladmousse

Serveras med citroncurd och rostade kak- och chokladsmulor

Småländska isterband

Serveras med ört- och senapsstuvad potatis samt rödbetor

Lasagne

Serveras med västerbottenost, riven parmesan samt ruccola

Nystekt strömming

Serveras med skirat smör med kapris, rårörda lingon samt kokt potatis

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård och picklad rödlök

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis