Soppa

Sötpotatissoppa toppad med kräftstjärtar och creme fraiche

Sallad

Medelhavssallad med pasta, pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker.

Hav

Stekt panerad rödspätta med remouladsås, citron och dillslungad potatis

Gård

Tre sorters korv (salciccia, choritzo, bratwurst) med skånsk potatis och senap

Äng

Svampfyllda kroppkakor med lingon och skirat smör

Sallad

Salami, mozarella och oliver på bädd av potatis och tomat samt basilikaolja

Wallenbergare (100% svensk kalvfärs)

med gräddsås & rårörda lingon, serveras med potatismos eller kokt potatis

Fiskgratäng italiano (med tomat & mozzarella)

serveras med kokt potatis eller potatismos

Asiatisk lunchbuffé

Fisk

sprödbakad torskfilé med tartarsås, serveras med kokt potatis & citron

Indisk

masala chicken, serveras med ris & raita

Veg

indisk, dal palak

Veg

wokade grönsaker med cashewnötter

Veg

wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Veg

samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås

Grill

kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Wallenbergare

med potatismos, lingon, gräddsås & ärtor

Fiskgratäng

med räkor, dill & vitt vin

Veg

Ostpanerad quorn med potatismos, gräddsås, lingon & ärtor

Wok

Fläskfiléwok med jordnötssås

Pasta

med kyckling, mozzarella & örter

Pepparrotskött

med bakade morötter och friterad savoykål

Veckans kött

Nattbakat högrevshjärta med rökt sidfläsk champinjoner samt selleripure

Veckans under ytan

Kummelfile med betor och kapris samt skirat smör

Veckans vegetariska

Svamprisotto med bakad fänkål