Soppa

Thai inspirerad Kycklingsoppa

Sallad

Bulgursallad med kyckling, grillad halloumi och rostad tomat

Hav

Ugnstekt torskfilé med sidfläsk, vitvinssås samt örtkokt potatis

Gård

Viltfärsbiff med kantarellsås, rårörda lingon samt rotfruktsstomp

Äng

Pankopanerad selleri med limekesella och rotfruktsstomp

Sallad

SALLAD: Salami, mozarella och oliver på bädd av potatis och tomat samt basilikaolja

Kyckling-fajita

med tillbehörsbuffé

Kantarellsoppa

toppad med knaperstekt bacon, samt pannkakor med sylt & grädde

halstrad färsk laxfilé med kall romsås

serveras med fänkålsallad, kokt potatis & citron

Asiatisk lunchbuffé

Indisk

chicken malabar korma, serveras med ris & raita

Veg

indisk, mixed beans

Veg

wokade grönsaker med cashewnötter

Veg

wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Veg

samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås

Grill

kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Ärtsoppa/Broccolisoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Honung-& chevregratinerad kycklingfilé

med rotfruktsgratäng, basilikasås

Veg

Ärt/Broccolisoppa samt pannkakor med sylt & grädde

Wok

Biffwok med strimlad lök, champinjoner & cashewnötter

Pasta

Spaghetti Carbonara (bacon)

Färsk Salsiccia

med fänkålstzatsiki och citronstompad potatis samt balsamicosky

Veckans kött

Nattbakat högrevshjärta med rökt sidfläsk champinjoner samt selleripure

Veckans under ytan

Kummelfile med betor och kapris samt skirat smör

Veckans vegetariska

Svamprisotto med bakad fänkål