Soppa

Thai inspirerad Kycklingsoppa

Sallad

Bulgursallad med kyckling, grillad haloumi och rostad tomat

Fish`n`chips

med Rhode Islandsås, citron och vinäger

Viltfärsbiff

med lingongräddsås, baconcrunch och potatispuré

Ingefärsglaserad blomkål

med bakade tomater och potatispuré

Krämig sallad på potatis, bönor och ägg

toppad med rökt lax och örter

Kyckling-fajita

med tillbehörsbuffé

Mustig ungersk gulaschsoppa

toppad med creme fraiche, samt äppelpaj med vaniljsås

Ugnsgrillad färsk laxfilé

med skagensås, serveras med kokt potatis & citron

Asiatisk lunchbuffé

Indisk

chicken kolapuri, serveras med ris & raita

Veg

indisk chenna masala

Veg

wokade grönsaker med cashewnötter

Veg

wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Veg

samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås

Grill

kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Ärtsoppa/Champinjonsoppa

samt pannkakor med sylt & grädde

Porterstek

med potatisgratäng & gelé

Veg

Ärt/Champinjonsoppa samt pannkakor med sylt & grädde

Wok

Kyckling med cocosmjölk & färsk röd chili

Pasta

med rökt lax i gräslökssås

Biffsaute

med grillade grönsaker och salzinaaioli

Veckans kött

Wallenbergare på hjort från Stjärnorp med potatispure och lingonsky

Veckans under ytan

Västkustwallenbergare med citronsmör gröna ärtor och potatispure

Veckans vegetariska

Kikärtscrouqetter med ärthummus och matvetesallad