Soppa

Brödernas Gulaschsoppa

Sallad

Grillad laxsallad med Ugnsbakade rotfrukter, lök och fänkål

Havets Wallenbergare

med citronhollandaise, ärtor samt dillpotatis

Rödvinsbrässerat kycklinglår

med timjan, tomat och svamp samt potatisgratäng

Vegetarisk moussaka

med aubergine och potatis

Chilistekt kyckling

på bädd av bulgur, kikärtor och linser samt limecreme

Asiatisk lunchbuffé

Indisk

chicken kurma, serveras med ris & raita

Veg

indisk dal palak

Veg

wokade grönsaker med cashewnötter

Veg

wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Veg

samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås

Grill

kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Isterband med persiljestuvad potatis & rödbetor

Veg

Ostpanerad quorn med bearnaise samt lökbrynta haricot verts

Wok

Kyckling "Paneng" med röd curry & cocosmjöllk

Pasta

med strimlad rostbiff i 4-pepparsås

Grill

Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Husmans panerade schnitzel

med bearnaise, rödvinssås & ärtor

Schnitzel

med citron och kaprissmör samt råstekt potatis och gröna ärtor

Veckans kött

Pluma från utegris med gräddglaserade rotfrukter och kryddsky

Veckans under ytan

Sejfile med ragu på belugalinser bakade tomater och grönsaker serveras med rökt musselgräddsås

Veckans vegetariska

Stekt Halloumi med ljummen sallad på rostade betor och amandinepotatis samt kaprisaioli