Soppa

Blomkålsoppa toppad med knaperstekt bacon

Sallad

Chevréost med Ugnsrostad sötpotatis och rödbetor, toppad med valnötter och honung

Ångad torsk

med rotsaksjulienne, vitvinssås och dillkokt potatis

Ugnstekt fläskläggklubba

med mangosalsa, äppelsky och klyftpotatis

Pasta

med soltorkad tomat, paprika, zucchini och oliver

Krämig sallad på potatis, dijon och purjo

toppad med rostbiff och kronhjärtan

asiatisk lunchbuffé

Fisk

stekt panerad rödspättafilé med tartarsås, serveras med kokt potatis & citron

Indisk

malabari chicken curry, serveras med ris & raita

Veg

indisk kurma curry

Veg

wokade grönsaker med cashewnötter

Veg

wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Veg

samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås

Grill

kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Stekt panerad spättafilé

med västkuströra

Indisk kycklinggryta

med basmatiris, raita & naanbröd

Veg

Indisk grönsaksgryta med basmatiris, raita & naanbröd

Wok

Fläskfilé med green curry & cocosmjölk

Pasta

Spaghetti med köttfärssås & riven ost

Kycklingfile

med citrus och rödkålsslaw samt rostade höstgrönsaker

Veckans kött

Oxkind med potatis och svartkålsterrine samt savoykål i två serveringar och äppelsky

Veckans under ytan

Lättrimmad torsk med citronemullsion och dillslungade rotfrukter

Veckans veg

Bakad blomkål med kaprishollandaise och potatisterrine

Kalops

Veckans veg

Ugnsrostad jordärtsskocka med trattkantareller och spetskål

Veckans veg

Bakade betor med pumpapuré och rostade pumpafrön