-
Hav
Lax- och spenatlasagne toppad med pepparrotsyogurt och dillolja
-
Gård
Rödvinsbrässerad högrev serveras med syltlök, bacon och potatisgratäng
-
Äng
Husets falafel med rödlökssalsa och örtbulgur
-
Sallad
Matvetesallad på kalkon, pastrami, ost och melon samt örtcremefraiche
-
Dagens rätt och flera olika rätter varje dag
-
Dagens lunch - husman, veg, wok, pasta och grill
-
Enchiladas på pulled beef & chicken
serveras med koriandercreme och bönsalsa
-
Veckans kött
Peppar och fänkålsbakad högrev serveras med vitlöksfrästa puylinser och chilibearnaise
-
Veckans under ytan
Bouillabaisse serveras med riven parmesan och saffransaioli
-
Veckans vegetariska
Pizza med chevré och saltrostade valnötter samt tryffelhonung
-
Pizza, kebab, falafel, sallader och pitabröd
-
Grekisk gratäng
med fläskfilé, kyckling, fetaost och oliver. Serveras med couscous
-
Veckans veg
Fritata med tomat, svamp, lök, potatis. Serveras med skottsallad
-
Fler rätter serveras hela dagen
-
Grillad fläskfilé med rödvinssås & bearnaise
-
Laxbiffar med hummersås
-
Tempura bakade grönsaker med sweetchilisås
-
Wallenbergare
med potatismos, lingon och ärtor
-
Varmrökt lax
med kall dill- och romsås samt kokt potatis
-
Pasta med köttfärssås, parmesan och ruccola
-
Parmesangratinerad rotselleri med örtsås
-
Räksallad med sparris och ägg
-
Kycklingsallad med Caesardressing