Sallad

Chevréost med Ugnsrostad sötpotatis och rödbetor, toppad med valnötter och honung

Hav

Husets fiskgryta med saffran, vitt vin, potatis samt purjocreme

Gård

Chipotlegratinerad nötfärsbiff med mustig skysås och råstekt potatis

Äng

Ajvarslungad pasta med champinjoner, zuccini och blekselleri

Pasta

Tagliatelle med rostad kyckling, salvia, paprika och tomatgrädde

Sallad

Bulgursallad med lufttorkad skinka, soltorkad tomat och majsyoghurt

Dagens rätt och flera olika rätter varje dag

Läs hela menyn här

Raggmunk med stekt fläsk & lingon

Parmesangratinerad laxfilé

med oliv-& tomatcreme samt grilltomat

Stekt fläsk med löksås

Veg

Raggmunk med lingonkeso

Wok

Kyckling med thai basilika & ingefära

Långtbakad karre

med paella och rökt paprikaaioli

Veckans klimatkompis

Secreto från Småländsk utegris med chutney på höstens frukter samt rostad Amandine från Gillorp

Veckans under ytan

Tomatpestobakad Sej med spenatrisotto

Veckans veg

Bönburgare med rostad potatis och gorgonzolacreme

Helstekt kalvrulle

med stekt potatis och cimichurri

Huset köttbullar

med potatispuré och gräddsås

Rimmad oxbringa serveras med pepparrotssås & senap

Rosépepparbakad lax serveras med vitvinssås

Spenat & ricottafylld cannelloni med ostsås

Rimmad oxbringa med pepparrotssås

Ostpanerad falukorv med potatismos

och gurkmajonnäs

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Pasta med köttfärssås

Indisk kikärtsgryta med ris

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing