Sallad

Caesarsallad med Bulgur och Kyckling

Hav

Gratinerad alaskafilé med kräftstjärtar, dill och ljummen matvetesallad

Gård

Osso bucco på fläskytterfilé med citron och vin samt rispilaff

Äng

Osso bucco på palsternacka med lökkokt ris

Pasta

Tagliatelle med rostad kyckling, salvia, paprika och tomatgrädde

Sallad

Bulgursallad med lufttorkad skinka, soltorkad tomat och majsyoghurt

Dagens rätt och flera olika rätter varje dag

Läs hela menyn här

Porterstek

med potatisgratäng, gelé & pressgurka

Stekt panerad kummel

med remouldsås

Veg

Grönsaksgratäng med aubergine, potatis & lök

Wok

Fläskfilé med green curry & cocosmjölk

Pasta

Spaghetti Bolognese med riven ost

Halstrad nattbakad briskett "buffalo Style"

med rostade höstgrönsaker

Veckans klimatkompis

Secreto från Småländsk utegris med chutney på höstens frukter samt rostad Amandine från Gillorp

Veckans under ytan

Tomatpestobakad Sej med spenatrisotto

Veckans veg

Bönburgare med rostad potatis och gorgonzolacreme

Pannbiff

med potatisgratäng,lingon och löksås

Fläskfilégryta

med färska grönsaker och ris

Senapsbakad kotlettrad serveras med senapssås

Bouillabaisse serveras med aioli

Vårrulle serveras med sweetchilicremé

Levergryta med bacon och smålök

Panerad rödspätta med dansk remouladsås

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Pasta med köttfärssås

Indisk kikärtsgryta med ris

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing