Sallad

Bulgursallad med kyckling, grillad haloumi och rostad tomat

Hav

Fish´n´chips med Rhode Islandsås, citron och vinäger

Gård

Viltfärsbiff med lingongräddsås, baconcrunch och potatispuré

Äng

Ingefärsglaserad blomkål med bakade tomater och potatispuré

Pasta

Tagliatelle med rostad kyckling, salvia, paprika och tomatgrädde

Sallad

Bulgursallad med lufttorkad skinka, soltorkad tomat och majsyoghurt

Dagens rätt och flera olika rätter varje dag

Läs hela menyn här

Ärtsoppa/Champinjonsoppa

samt pannkakor med sylt & grädde

Lasagne

med coleslawsallad

Rotmos

med rimmad fläskbog

Veg

Ärt/Chmpinjonsoppa samt pannkakor med sylt & grädde

Wok

Kyckling "Paneng" med röd curry & cocosmjölk

Coq au vin

på svensk gårdskyckling med potatispure

Veckans klimatkompis

Secreto från Småländsk utegris med chutney på höstens frukter samt rostad Amandine från Gillorp

Veckans under ytan

Tomatpestobakad Sej med spenatrisotto

Veckans veg

Bönburgare med rostad potatis och gorgonzolacreme

Västerhavfisk

med kokt potatis och skagenröra

Stekt kalvkött

med potatisgratäng och bearnaisesås

Klassiskt lasagne på nötkött

Stekt strömming

serveras med rårörda lingon och skirat smör

Svamplasagne

Ärtsoppa med fläsk, pannkakor sylt och grädde

Rimmad torsk med bacon, lök, champinjoner

och rödvinssky

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Pasta med köttfärssås

Indisk kikärtsgryta med ris

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing