Sallad:

Caesarsallad med Bulgur och Kyckling

Hav:

Ostgratinerad hokifilé på råraka serveras med rödbetor och dijonmajo

Gård:

Kryddig citrondoftande färsbiff med vit pestosås och stekt grönsaksris

Äng:

Pasta a la Norma (lök, aubergine, vitlök, tomat och örter)

Pasta:

Spagetti med chorizo, bacon och svamp toppad med fetaostcreme

Sallad:

Sallad på kikärtor, röklök och lufttorkad skinka samt apelsinvinegraitte

Dagens rätt och flera olika rätter varje dag

Läs hela menyn här

Pytt i panna med stekt ägg

& rödbetor

Vildsvinsgryta ala Morberg m rött vin

& skogssvamp samt ris, gelé & pressgurka

Veg:

Grönsaks pytt med stekt ägg & rödbetor

Wok:

Kyckling med färsk ingefära & thai basilika

Pasta:

Spaghetti Bolognese med riven ost

Pannbiff med löksky och saltgurka

samt potatispuré

Veckans Klimatkompis: Wallenbergare på hjort

serveras med picklade betor och stompad amandine

Veckans Under Ytan

Lax och sejfrikassé med vitvinssås och örter

Veckans Veg

Pumparisotto med spenat och rostade frön

Helstekt fläskfilé med klyftpotatis och pepparsås.

Benfritt kycklinglår med ugnsbakad potatis.

Stekt fläsk

med löksås

Stekt strömming

med rårörda lingon & skirat smör

Vegetarisk vårrullar

med sweetchilikräm