-
Hav: Bohuslänsk fiskgryta
med örtaioli och vitlökskrutonger
-
Gård: Chipotlekryddad nötfärsbiff
med rosépepparsky och potatisgratäng
-
Äng: Gryta på linser, smörbönor
och paprika med bulgurpilaff
-
Pasta: Lasagne al forno
med lök- och tomatsalsa och grana padano
-
Sallad: Husets räksallad
med ägghalva, ärtor, rödlök och chilimajonäs
-
Dagens rätt och flera olika rätter varje dag
-
Ärtsoppa/Rödbetssoppa"Borsjtj"/Jordärtskockssoppa
samt pannkakor
-
Honung-& chevregratinerad kycklingfilé
med potatisgratäng & rödvinssky
-
Veg: Ärtsoppa/Jordärtskockssoppa
samt pannkakor med sylt & grädde
-
Wok: Entrecôte med strimlad lök
samt chilimarinerad broccoli
-
Pasta: "Delicata" med bacon
& salami, lök & paprika
-
Kalvfärsbiff med senapsgräddsås pressgurka
och persiljeslungade rotfrukter
-
Veckans Klimatkompis: Grillad Briskett
med gräddstekt kål, stompad potatis & äppelsky
-
Veckans Under Ytan:
Bouillabaisse
-
Veckans Veg:
Lasagne med ört & ostcrem samt friterade blad
-
Revbenspjäll med stekt potatis
och coleslaw.
-
Mozzarella gratineradfiskfilé
med krämig dillsås
-
Cornflakespanerad kyckling
serveras med sweetchilikräm
-
Panerad sej serveras
med remouladsås
-
Kikärtsbiffar med tzatziki
-
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor
med sylt och grädde
-
Plommonspäckad fläskkarré
med gräddsås
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
samt kokt potatis
-
Kroppkakor med skirat smör
och lingon
-
Falafel med matvetesallad
och chilidip
-
Räksallad med sparris och ägg
-
Kycklingsallad med Caesardressing