Dagens lunch

tisdag, 15 januari

Brödernas kök

  • Caesarsallad med Bulgur och Kyckling

Collegium Restaurang & Konferens

  • Hav

    Tomatbakad flundrafilé med grön ärthummus och persiljeris

  • Gård

    Raggmunk med stekt sidfläsk och rårörda lingon

  • Äng

    Fetaostgratinerade rotfrukter med citron och vita bönor samt persiljeris

  • Pasta

    Tagliatelle med bacon, tomat, basilika och kronärtskocka

  • Sallad

    Matvetesallad toppad med kycklingfilé, rostad majs och chilimajo

Restaurang Chili & Lime

Restaurang Husman

  • Stekt panerad kummelfilé

    med västkuströra

  • Kyckling Faijtas

    med ris, tortilla, nachos & guaqemole

  • Veg

    Pasta Quattro Fromagio med valnötter & ruccola

  • Wok

    Fläskfilé med jordnötssås

  • Pasta

    Linguine med strimlad oxfilé, gorgonzola & färska champinjoner

  • Dagens sallad
  • Grill

    Hamburgare, Kebabtallrik & Green burgare

Restaurang Matkultur

  • Dagens: Kryddbakad spjällsida

    med bbq-sås och fänkålstzatsiki samt rostad potatis

  • Veckans kött

    Pepparstekt flankstek med rostade rotfrukter och rödvinssky

  • Under ytan

    Fiskgryta med fänkål och musslor samt chiliaioli

  • Veckans Vegetariska

    Kikärtsbiff med ugnsbakade grönsaker och paprikacreme

Scandic Väst

  • Wallenbergare

    serveras med skirat smör, ärtor & lingon

  • Smörstekt kummel

    serveras med kapris, rödbetor& skirat smör

  • Grönkålspasta

P2 Restaurang & Catering

  • Rågbrödsbakad sej

    med kapris, ägg och brynt smö

  • Pytt i panna

    med ägg och rödbetor

  • Varmrökt lax

    med kall dill- och romsås samt kokt potatis

  • Korvstroganoff

    med ris

  • Chevregratinerad

    rödbeta med äpple- och rödlökscreme

  • Räksallad

    med sparris och ägg

  • Kycklingsallad

    med Caesardressing

  • Rågbrödsbakad sej

    med kapris, ägg och brynt smö

  • Pytt i panna

    med ägg och rödbetor

  • Varmrökt lax

    med kall dill- och romsås samt kokt potatis

  • Korvstroganoff

    med ris

  • Chevregratinerad

    rödbeta med äpple- och rödlökscreme

  • Räksallad

    med sparris och ägg

  • Kycklingsallad

    med Caesardressing

tisdag, januari 15