Chevréost med ugnsrostad sötpotatis


och rödbetor, toppad med valnötter och honung

Hav: Vitlöksglaserad sejfilé

på bädd av ratatouille samt grönsaksris

Gård: Basilikabrässerad kycklingfilé

med citrusgräddsås och råstekt potatis

Äng: Gratinerad blomkålslåda

med quinoa och svamp

Pasta: Grön tagliatelle med chilistekt kycklingfilé

och gräddkokta champinjoner

Sallad: Krämig potatissallad med dijon och pepparrot

toppad med rökt lax och dill

Dagens rätt och flera olika rätter varje dag

Läs hela menyn här

Mustig vildsvinsgryta fr Basunda Gård

m bacon, kantareller & lök samt lingon

Stekt panerad kummelfilé med skagenröra

Bakad potatis med skagenröra

samt tomat-& löksallad

Veg: Grönsakswok med jordnötssås & ris

Wok: Kycklingwok med vitlök & svart peppar

Wadstens Isterband med rostade betor

samt potatispure

Veckans Kött: Wallenbergare med rårörda lingon

och ärtor samt potartispure

Under Ytan: Dillbakad flundrafile med ragu

på amandine och babyspenat samt citrongräddsås

Veckans Veg: Pumpasoppa med potatis

och fårosttortilla samt solrospesto

Nöttkött gryta med champinjoner,

lök,sparris,morötter och ris.

LASAGNE al forno.

Plommonspäckad karré serveras

med katrinplommonsky

Vitvinspocherad flundrarullader

serveras med hummersås

Cannelloni serveras med 3 sorters ostsås

Chiligryta med gräddfil, nachos och ris

Pasta med lax och räkor

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Köttbullar med stuvade makaroner och rostad lök

Vegetarisk med chili med gräddfil med ris

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny

Läs hela menyn här