Soppa: Köttsoppa svenska smaker

med rotfrukter, vitkål, purjolök och potatis

Sallad: Pastasallad med kyckling, bacon, champinjon

och broccoli, toppad med riven parmesanost

Hav: Dill- och citrusbakad torskfilé

med krämig räksås och picklad lökpotatis

Gård: Fetaostfylld färsbiff med basilikasky

soltorkad tomat och rostad potatis

Äng: Vegetarisk pasta med bakade tomater

lök, svamp, grädde och ost

Pasta: Pasta Carbonara med rökt sidfläsk

grana padano och svartpeppar

Sallad: Sallad på potatis, salami, lufttorkad skinka

och oliver samt paprikaolja

raggmunk med stekt fläsk & lingon

stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Indisk: chicken tikka masala

Vegan: green gram curry

poke bowl med lax eller fläskkarré på risbädd

asiatisk lunchbuffé

Fisk: sprödbakad torskfilé med kall örtsås

serveras med kokt potatis & citron

Veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten

med lättwokade grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Biffgryta med smålök, bacon & paprika samt ris

Stekt panerad kummelfilé med skagenröra

Bakad potatis med skagenröra samt tomat-& löksallad

Veg: Pan Pizza "Vegetaria"

Wok: Kyckling med thai basilika, ingefära & chili

Pasta: med kyckling, strimlad pepparsalami

& hackade oliver

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Citronconfiterad kyckling med stomad potatis

och rosmarinsstekta morötter

Veckans Kött: Helstekt "Blade Steak"

med ramslöksemulsion och ugnsrostade grönsaker

Veckans Under Ytan: Matjessill med färskpotatis

och brynt löksmör samt rökt gräddfil

Veckans Vegetariska: Svamp och fänkålslasagne

med ruccola och rostad paprika

Brässerad högrev ugnsbakade grönsaker och rödvinsås

Baconlindad kycklingfilé med stekt potatis

bearnaisesås och ädelostsås

Kålpudding serveras med gräddsås & rårörda lingon

Smörstekt torsk med rödbetor & kapris

Rostade rödbetor med Chevré & valnötter

Stekt fläsk med löksås

Ugnsbakad lax med rostade småpotatisar

asiatisk gurksallad samt sojasmör

Kryddig köttfärsgryta med bönor

ris och gräddfil

Indisk kikärtsgryta med ris

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny tisdag till torsdag vid Dataton

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Fisk & skaldjursgryta, kokosmjölk, citrongräs

koriander, rotsakstagliatelle

Kafta lammfärsspett, citron, tzatziki, friterad potatis

Hamburgare 180g – högrev/entrecote/bringa

äppleslaw, alrökt brie, srirachamajonnäs, brioche, pommes

Vegetarisk – Tryffelrisotto, portabella

friterad ostronskivling

Stekt fläsk med löksås kokt potatis

Lättpanerad kummel med limesås