Soppa: Thai-inspirerad kycklingsoppa

Sallad: Medelhavssallad med pasta, pestomarinerad

mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker

Hav: Stekt panerad spätta med örtmajonnäs

citron och smörsvängd potatis

Gård: Ört- och vitlöksfylld fläskytterfilé

med rödvinssky och spenatrisotto

Äng: Kryddig bönbiff serveras

med citronkesella och spenatrisotto

Pasta: Pasta Carbonara med rökt sidfläsk

grana padano och svartpeppar

Sallad: Sallad på potatis, salami, lufttorkad skinka

och oliver samt paprikaolja

pannbiff (svensk blandfärs) med stekt lök, & gräddsås

serveras med potatismos eller kokt potatis

isterband från Hugos chark i gränna,

serveras med persiljestuvad potatis & inlagda rödbetor

chicken tandoori with fresh mint- &

coriander chutney, onion- & tomato salad

Vegan: dal tadka

poke bowl med lax eller fläskkarré på risbädd

asiatisk lunchbuffé

Fisk: sprödbakad kapkummelfilé med kall örtsås

serveras med kokt potatis & citron

Veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten med lättwokade

grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor

Parmesangratinerad laxfilé med tomat-

& olivcreme samt broccoli

Veg: Grönsaks pytt med stekt ägg & rödbetor

Wok: Kyckling "Paneng" med cocosmjölk & röd curry

Pasta med strimlad rostbiff, grädde,

konjak & färska champinjoner

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Nattbakad hel spjällsida "sweet & sour"

med nudelsallad och chilimarinerad kål

Veckans Kött: Helstekt "Blade Steak"

med ramslöksemulsion och ugnsrostade grönsaker

Veckans Under Ytan: Matjessill med färskpotatis

och brynt löksmör samt rökt gräddfil

Veckans Vegetariska: Svamp och fänkålslasagne

med ruccola och rostad paprika

Helstekt fläskfilé med rosmarinstekt potatis

och bearnaisesås

Nötköttspett med ugnsrostade

grönsaker och chilimajonäs

Kycklingspett serveras med jordnötssås

Färskostbakad sej serveras med dillsås

Vegetariskspett

Chorizo med potatismos och räksallad

Färskostfylld kyckling med rostad potatis

samt örtgräddsås

Kryddig köttfärsgryta med bönor, ris och gräddfil

Indisk kikärtsgryta med ris

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny tisdag till torsdag vid Dataton

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Skomakarlåda, potatispuré, rödvinssås

rökt sidfläsk, brynt lök

Hamburgare 180g – högrev/entrecote/bringa

äppleslaw, alrökt brie, srirachamajonnäs, brioche, pommes

Vegetarisk – Tryffelrisotto, portabella

friterad ostronskivling

Linguine alla puttanesca

(tomat, oliver, kapris & sardeller)

Mangochutney glacerad ytterfile

med pepparsås & potatis

Pytt bellman med ägg & rödbetor