Sallad: Haloumi med stekt kål, kyckling

bulgur och tomatsallad

Hav: Ugnstekt torskfilé med grön ärthummus

vitvinssås samt smörad potatis

Gård: Viltfärsbiff med kantarellsås, rårörda

lingon och timjanpotatis

Äng: Pankopanerad rotselleri med dijonkeso

samt timjanpotatis

Pasta: Pasta Fusilli med choritzo, sidfläsk

lök och grana padano

Sallad: Dagens sallad

Kyckling-fajita (eller falafel)

med tillbehörsbuffé

Havets wallenbergare (torsk- & laxfilé)

med skirat smör eller dill- & pepparrotscreme, serveras med potatismos eller kokt potatis

Indisk: chettinadu kozhi curry

Vegan: mixed beans thoran

Poke bowl med yakiniku-biff, lax

eller halloumi på risbädd

Asiatisk lunchbuffé

Veg 1: Wokade grönsaker med cashewnötter

Veg 2: Wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten med lättwokade

grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Gulaschsoppa/Broccolisoppa samt äpplekaka

med vaniljsås

Lasagne med coleslawsallad

Gravad lax med dillstuvad potatis

Veg: Broccolisoppa samt äpplekaka

med vaniljsås

Wok: Kyckling "Paneng" med röd curry

& cocosmjölk

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Kycklingpiccata med salviasås och saffransris

Veckans Kött: Helstekt fläskfile med blomkålspure

äppelsky samt potatis och chevretimbal

Veckans Under Ytan: Flundrafile med tomat, kapris

och örter samt brynt smör

Veckans Vegetariska: Svampsoppa med

ost och potatismuffins samt semibakad tomat

Pasta pappardelle med oxfilé, zucchini

purjolök och champinjoner

Grekiska biffar med grekisksallad

och tzatziki

Lammstek serveras med äpplesky

och stekta äpplen

Smörstekt kummel serveras med hummersås

och sparris

Biff a la Lindström på kikärtor

Lammfärsbiff med rostad potatis

och fetaostcreme

Tandoorikyckling med potatismos

och chiliaioli

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Het köttfärsgryta med chili, bönor

gräddfil och ris

Vegetarisk gryta med kikärtor

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny tisdag till torsdag vid Dataton

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Kummel Grenoble, rödbeta

brynt smör, kapris, kokt potatis

Majskyckling, rotsaksnudlar, smörad

kycklingbuljong, chilismör

Hamburgare: jalapeños crème, pepperjackcheese

bifftomat, isbergssallad, senap, brioche, pommes

Vegetarisk – Kantarell- & västerbottenpaj, körvel