Sallad: Haloumi med stekt kål, kyckling

bulgur och tomatsallad

Hav: Ångad torskfilé med citron- och

örthollandaise samt rotfruktspytt

Gård: Kalvfärsbiff med rosépeppargräddsås

pressgurka och potatispuré

Äng: Gryta på garbanzobönor, chili

och kummin serveras med örtbulgur

Pasta: Pestoslungad tagliatelle med lufttorkad

skinka, oliver, kapris och paprika

Sallad: Dagens sallad

pulled pork (eller falafel)

med tillbehörsbuffé

Halstrad färsk laxfilé dill-hollandaisesås

serveras med lättfrästa haricots verts & dillstekt potatis

Indisk: chicken masala

Vegan: mattar palak

poke bowl med yakiniku-biff, lax

eller halloumi på risbädd

asiatisk lunchbuffé

Veg 1: wokade grönsaker

med cashewnötter

Veg 2: wokade äggnudlar

med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten med lättwokade

grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Ärtsoppa/Minestronesoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Rostbiff med potatisgratäng & örtsky

Veg: Ärtsoppa samt pannkakor med sylt & grädde

Wok: Kyckling "Paneng" med röd curry

& cocosmjölk

Pasta: Pastagratäng "Rigatoni" med krämig

ost & strimlad skinka

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Nattbakad högrev med gräddkokt kål

och slungad potatis

Veckans Kött: Stripsteak med friterade

höstgrönsaker och pepparrotsemulsion

Veckans Under Ytan: Bouillabaisse

Veckans Vegetariska: Gnocchi med bakad

pumpa och babyspenat samt saltrostade frön

Ryggbiff med stekt potstis och pepparsås

Orientaliska biffar med klyftpotatis

och basilkasås

Italienska biffar med basilika, soltorkade

tomater & oliver serveras med oreganosky

Pankopanerad torsk serveras

med remouladsås

Rostad rödbetor med getost

& valnötter

Basilikabakad lax

med vitvinsås

Rotmos med rimmad oxbringa

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Korvstroganoff med ris

Vegetarisk currygryta med blomkål

och linser

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny tisdag till torsdag vid Dataton

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Fisk & skaldjurs frikassé, gräslöksolja

dillslungad potatis

Stekt fläsk, löksås, lingon, kokt potatis

Ugnstekta kåldolmar serveras med gräddsås

rårörda lingon och kokt potatis

Fisk- o skaldjursgryta med fänkål, tomat

lök, aioli samt krutonger