Sallad: Haloumi med stekt kål, kyckling,

bulgur och tomatsallad

Hav: Mustig fiskgryta på fänkål, vin och lök

med saffransaioli och krutonger

Gård: Lammfärsbiff med gurkraita, rödvinssky

och råstekt potatis

Äng: Lins- och grönsaksgryta med

soyabönor och gurkraita

Pasta: Pasta med bacon, lök, champinjoner

grädde och mozzarella

Sallad: Dagens sallad

Taco-tallrik (eller falafel) med tillbehörsbuffé

Fisk- & skaldjurssoppa med smak av

saffran
, samt
 kladdkaka med vispgrädde

Baconlindad kycklingrullad fylld med

soltorkad tomat, basilika & parmesan, serveras med ugnsrostad klyftpotatis & dragonsås

Indisk: rampur chicken masala

Vegan: mixed beans thoran

Asiatisk lunchbuffé

Fisk: sprödbakad stillahavstorskfilé

med tartarsås, serveras med kokt potatis & citron

Veg 1: wokade grönsaker

med cashewnötter

Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten med lättwokade

grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Ärtsoppa/Thaisoppa m strimlad kyckling

pannkakor m sylt & grädde

Helstekt fläskfilé "Black & White"

Husmans kroppkakor med skirat smör

& rårörda lingon

Veg: Ärtsoppa, pannkakor med sylt

& grädde eller Morotsbiff med bearnaise & grilltom

Wok: Kyckling med färsk röd chili

& cocosmjölk

Kyckling med bakade grönsaker

och pumpaaioli

Veckans Kött: "Skomakarlåda" helstekt

biffrad bacon purjolök och rödvinssås samt potatispure

Veckans Under Ytan: Bohusgryta

Veckans Vegetariska: Krämig svamprisoni

med örter och spenat

Krämig pasta Pappardelle på nötkött

röd paprika, champinjoner, purjolök och zucchini

Fish & Chips med Pommes stripes

och bearnaise

Baconlindad kycklingfilé serveras

med timjanssky

Krämig fiskgratäng toppad med ägg

& räkor

Grönsaksspett med tofu & örtyoghurt

Ärtsoppa med pannkakor, sylt

och grädde

Sotad lax med asiatisk gurksallad

och sojamajonnäs

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Kroppkakor med skirat smör

och lingon

Svamp och spenatlasagne

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny tisdag till torsdag vid Dataton

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Bakfickans fisk & skaldjurssoppa,

aioli, krutonger

Fläskläggklubba, smörbakad kålrot

grovkornig senap

Hamburgare: entrecote/bringa/högrev

äppelcoleslaw, chipotle, picklad rödlök, brioche & pommes

Vegetarisk – Bakad jordärtskocka

rivet tryffelsmör, rotsellerichips, inlagd lök

Torsk filé serveras med couscous potatis

samt lime sås

Gulaschsoppa