Sallad: Haloumi med stekt kål, kyckling

bulgur och tomatsallad

Hav: Stekt strömming med

senapscreme, citron och potatispuré

Gård: Lasagne al forno med lök- och

tomatragu och riven ost

Äng: Gratinerad broccoli serveras

med sotad palsternacka och potatis

Pasta: Tagliatelle med rostad kycklingfilé

basilikacreme och grana padano

Pulled pork (eller falafel) med tillbehörsbuffé

Kantarellsoppa toppad med knaperstekt

bacon, samt pannkakor med sylt & grädde

Halstrad färsk laxfilé med kall romsås

serveras med fänkålsallad & kokt potatis

Indisk: south indian chicken korma

Vegan: rajma masala

Asiatisk lunchbuffé

Veg 1: wokade grönsaker

med cashewnötter

Veg 2: wokade äggnudlar med

grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten med lättwokade

grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Ärtsoppa/Broccolicremesoppa samt

pannkakor m sylt & grädde

Porterstek med potatisgratäng & gelé

Veg: Ärtsoppa/Broccolicremesoppa

samt pannkakor m sylt & grädde

Wok: Kyckling med thai basilika

färsk ingefära & sweet chili

Pasta: med fläskfilé & kantareller

i krämig ostsås

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Jägarlasagne med lingonketchup

och kryddsallad

Veckans kött: Oxkind med selleripure och

äppelcidersky samt slungad amandine

Veckans under ytan: Bakad Långa med

varm grönsaksvinegrette och parmesanaioli samt slungad amandine

Veckans vegetariska: Kikärtscurry med

vitlöksyoghurt och grillad citron samt ris

Husets Wallenbergare på kalvfärs

potatismos, rårörda lingon, gräddsås och gröna ärtor

Kycklingschnitzel med champinjonsås

klyftpotatis och citronklyftor

Kalvfärslimpa med soltorkadtomat serveras

med gräddsås & pressgurka

Färskostfylld kolja serveras

med skaldjurssås

Vegetarisk carbonara

Hummersoppa med vårlök och creme

fraiche samt äpplepaj med vaniljsås

Pannbiff med grönpepparsås

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Flygande Jakob med ris

Vegetarisk kikärtsgryta med curry, raijta och ris

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny tisdag till torsdag vid Dataton

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Friterad sej, tartarsås, ärtor, citron

Pannbiff, löksås, kokt potatis, lingon

Burgare: entrecotekappa/Bringa/Högrev

svarta Sara, karamelliserad lök, dijonnäs, pommes, brioche

Vegetarisk: Rostad vitkål, picklad gurka

stekt gemsallad, rostade nötter och bönor

Strimlad biff med bambuskott

grönsaker och ris

Hummersoppa