Sallad: Medelhavssallad med pasta

pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker

Hav: Smörstekt sejfilé med örtagårdssås

citron och timjanpotatis

Gård: Nattbakad högrev med rödvinssky

lökfrästa champinjoner och potatispuré

Äng: Husets kikärtsbollar med

mangochutneydipp och kryddigt ris

Pasta: Spagetti med lufttorkad skinka

pesto, kronärtskocka och fetaostcreme

Kalvfärsbiff med kantarellsås & rårörda

lingon, serveras med potatismos eller kokt potatis

Ugnsgratinerad svensk falukorv fylld

med äpple, senap & bostongurka, serveras med potatismos

Indisk: chicken masala

Vegan: green gram curry

Asiatisk lunchbuffé

Fisk: sprödbakad stillahavstorskfilé

med chili- & limemayo, serveras med kokt potatis & citron

Veg 1: wokade grönsaker

med cashewnötter

Veg 2: wokade äggnudlar

med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten med lättwokade

grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Nattbakad kotlett med Cafe de Parissås

& klyftpotatis

Kålpudding med gräddsås

& rårörda lingon

Veg: Pan Pizza "Vegetaria"

Wok: Kyckling med thai basilika

lime & sweet chili

Pasta: Tagliatelle med strimlad oxfilé

konjak & grädde

Ragu på nattbakad högrev med

potatispure och baconstekt kål

Veckans kött: Lammrostbiff

med linsratatouille och vitlökssky samt friterad potatis

Veckans under ytan: Friterad fisk

med gubbröra och slungad amandine

Veckans vegetariska: Tortellini

med tomat och spenat samt ädelostsås och rostade frön

Entrecôte med bearnaise

och rostade grönssaker

Fläskschnitzel med champinjonsås, gröna

ärter och citronklyfta

Viltskavsgryta serveras med lingon

& kantareller

Fänkålsbakad sej serveras

med hummersås

Savojkåldolmar

med grönsaksbuljong

Rapsgriskotlett med rostade rotsaker

och majscreme

Fisk- och skaldjursgryta

med aioli

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Korvstroganoff med ris

Vegetarisk ost- och broccolipaj med

tomat, rödlök och fetaost

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny tisdag till torsdag vid Dataton

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Bakad kolja, skagenröra, spenat & fänkål.

Vildsvinsstek, gelé, hasselbackspotatis

kantarellsås

Burgare: entrecotekappa/Bringa/Högrev

tomat, saltgurka, hamburger dressing, emmentalerost

Vegetarisk: Sötpotatis, ostronskivling

surdegsbröd, pocherat ägg

Färsbiffar serveras med stekt potatis

och tomstsås

Lunchkorv med potatis mos

och boston gurka