-
Hav: Laxwallenbergare med brynt smör
picklad rödlök och potatispuré
-
Gård: Prästostgratinerad fläskfilé med mustig
rödvinssås och ajvarpotatis
-
Äng: Pasta pesto med soltorkad tomat
kronärtskockor och mozzarella
-
Pasta: Pasta linguine Bolognese på lamm
och rosmarin samt grana padano
-
Pepparstekta fläskfilémedaljonger
med cognacssås, serveras med lättfrästa haricots verts & örtstekt potatis
-
Ugnsbakad laxfilé med dill- & pepparrotscreme
serveras med kokt potatis
-
Indisk: rampur chicken masala
-
Vegan: cabbage thoran
-
Asiatisk lunchbuffé
-
Veg 1: wokade grönsaker
med cashewnötter
-
Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker
samt vårrulle & jordnötssås
-
Veg 3: samosa-knyten med lättwokade
grönsaker & currysås
-
Grill: kycklingspett, med klyftpotatis
eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås
-
Helstekt fläskfilé med sherrysås
& potatisgratäng
-
Kyckling Faijtas med ris, tortilla, nachos
& guaqemole
-
Veg: Grönsaks Faijtas med ris, tortilla
nachos & guaqemole
-
Wok: Entrecôte med svart peppar
& strimlad lök
-
Pasta: med räkor & kräftstjärtar
i vitvinssås
-
Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik
-
Spjällsida med coleslaw och bbq-bakad
potatis samt äppelsky
-
Veckans kött: Plockad hjortlägg
med krämig potatisgniocchi och fänkålssky
-
Veckans under ytan: Fiskgryta med fänkål
saffrran och chili
-
Veckans vegetariska: Parmensanbakad
blomkål med kryddris samt citrusyoghurt
-
Specialbuffé: Ryggbiff med stekt potatis,
bearnaise, ugnsvarma grönsaker
-
Grillad Lax med dillstekt potatis
och dillcréme
-
Citrusmarinerad fläskkarre serveras
med fetaost & soltorkadtomatyoghurt
-
Dill & färskostbakad lax serveras
med örtkräm
-
Ratatouillegratäng
-
Schnitzel med paprikasås
och stekt potatis
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
samt kokt potatis
-
Kryddig köttfärsgryta med bönor, chili, ris
och gräddfil
-
Vegetarisk pasta med svamp-
och ädelostsås
-
Räksallad med sparris och ägg
-
Kycklingsallad med Caesardressing
-
[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden
-
Bakad sejrygg, rom- & räkmajonnäs
kokt potatis
-
Nattbakad kalvrostbiff
pepparsås, äpple- & spetskålsslaw
-
Burgare: Entrecotekappa/Bringa/Högrev
cole slaw, chipolteglaze, Malma ost från Jürss mejeri, pommes, brioche
-
Vegetarisk: Blomkål, tryffel, små lök, krasse