-
Hav: Spättarullad med gubbröra
dillolja och rotsaksstomp
-
Gård: Chipotlekryddad nötfärsbiff
med rosépepparsky och potatisgratäng
-
Äng: Gryta på linser, smörbönor
och paprika med bulgurpilaff
-
Pasta: Pasta linguine Bolognese på lamm
och rosmarin samt grana padano
-
Kyckling-fajita (eller falafel)
med tillbehörsbuffé
-
Mustig ungersk gulaschsoppa toppad
med creme fraiche, samt äppelpaj med vaniljsås
-
Havets wallenbergare med dill- & pepparrotscreme
serveras med picklad fänkål & kokt potatis
-
Indisk: rampur chicken masala
-
Vegan: cabbage thoran
-
Asiatisk lunchbuffé
-
Veg 1: wokade grönsaker
med cashewnötter
-
Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker
samt vårrulle & jordnötssås
-
Veg 3: samosa-knyten med lättwokade
grönsaker & currysås
-
Grill: kycklingspett, med klyftpotatis
eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås
-
Ärtsoppa/Potatis-& purjolökssoppa
samt pannkakor m sylt & grädde
-
Lasagne med coleslawsallad
-
Rotmos med fläskkorv
-
Veg: Ärt/Potatis-& purjolökssoppa
pannkakor eller Spenatlasagne med coleslaw
-
Wok: Kyckling "Paneng" med röd curry
& cocosmjölk
-
Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik
-
Nattbakad högrev med grönpepparsky
och rostad amandine samt senapscreme
-
Veckans kött: Plockad hjortlägg
med krämig potatisgniocchi och fänkålssky
-
Veckans under ytan: Fiskgryta med fänkål
saffrran och chili
-
Veckans vegetariska: Parmensanbakad
blomkål med kryddris samt citrusyoghurt
-
Skomakarlåda på biff med potatismos
purjolöktstekt fläsk och rödvinssås
-
Rödspätta med kokt potatis
och remouladsås
-
Klassisk wallenbergare serveras med
rårörda lingon, ärtor & skirat smör
-
Panerad spättafilé serveras med skagenröra
-
Tempurabakad blomkål
-
Laxfärsbiff med örtcremé
och potatismos
-
Lammkorv med rostade rotsaker
och fetaostyoggi
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
samt kokt potatis
-
Kryddig köttfärsgryta med bönor
chili, ris och gräddfil
-
Vegetarisk pasta med svamp-
och ädelostsås
-
Räksallad med sparris och ägg
-
Kycklingsallad med Caesardressing
-
[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden
-
Fisk & skaldjursgryta, tomat
krutonger, aioli
-
Svensk oxbringa, pepparrotssås
rostad kålrotssallad
-
Burgare: Entrecotekappa/Bringa/Högrev
cole slaw, chipolteglaze, Malma ost från Jürss mejeri, pommes, brioche
-
Vegetarisk: Blomkål, tryffel, små lök, krasse
-
Kålpudding serveras med kokt potatis
och gräddsås samt lingon
-
Fiskfilé vitling serveras
vitvinssås och potatis