Sallad: Grillad lax med quinoa, stekt kål, broccoli

tomatsallad och naturell yoghurt

Hav: Ugnsbakad laxfilé med limehollandaise

sparris och dillpotatis

Gård: Briegratinerad fläskfilé med oreganosky

och tomatöverbakad potatis

Äng: Morot- och potatisrösti med rostade

rödbetor och äpplekeso

Pasta: Tagliatelle Bolognese på lamm

och rosmarin samt grana padano

Grillad ryggbiff med bearnaisesås

& picklad rödlök, serveras med stekt potatis

Ugnsgrillad laxfilé med skagensås

serveras med kokt potatis & citron

Indisk: chicken vindaloo

Vegan: cabbage thoran

Asiatisk lunchbuffé

Veg 1: wokade grönsaker

med cashewnötter

Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten med lättwokade

grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Husmans panerade schnitzel

med bearnaise, rödvinssås & ärtor

Tacobuffé med tillbehör

Veg: Tacobuffé med quornfärs

samt tillbehör

Wok: Kyckling med svart peppar & vitlök

Grill: Hamburgare, Green burgare

& kebabtallrik

Förrätt: Glaserade betor med getostmousse

saltrostade frön och surdegscrisp

Varmrätt: Viltwallenbergare med rårörda lingon

potatispure och brynt smör samt gröna ärtor

Varmrätt: Dill och pepparrotsbakad kolja

med stompad amandine, smörkokt purjolök och ansjovisgräddsås

Varmrätt: Bönbiff med smörkokt purjolök

och potatispure samt ärthummus

Dessert: Vit chokladpannacotta

med råsockrade bär och krossad saffransskorpa

Kycklingschnitzel med stekt potatis

och bearnaisesås

Falaffelbuffé med sallad, grönsaker, vitlökssås

och tortillabröd

Teriyaki bakad kyckling klubba serveras

med currysås

Citrusbakad lax serveras

med ört kräm

Majsbiffar

JULLUNCH

Sittning 11 & 13

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Ångad kolja, pepparrot, räkor

brynt smör, kokt potatis

Kycklingfärslimpa, röktpaprikasås

rostad potatis

Hamburgare: Entrecotekappa/Bringa/Högrev

(fråga köket vad som serveras på burgaren för dagen)

Vegetarisk: Pizza, getost, grönkål, valnöts-dukkha

Lunchbuffé hela veckan

Ugnbakade lax filé serveras

med gräddstuvad potatis

Hemlagade lasagne Alforno