Sallad - Grillad lax med quinoa, stekt kål

broccoli, tomatsallad och naturell yoghurt

Hav: Gratinerad flundra med spenat

purjolök och räkor samt citroncous-cous

Gård: Mixed grill (fläskfilé, kyckling, korv)

med tzatziki och potatishalva

Äng: Stekt kryddig morotsbiff med tzatziki

och potatishalva

Pasta: Pasta Carbonara med grädde

svartpeppar och grana padano

1. mixed grill (fläsknoisette, chorizo

kycklingfilé) med chili-bearnaisesås, serveras med potatisgratäng

2. ugnsstekt laxfilé med kall romsås

serveras med fänkålsallad, dillslungad potatis & citron

3. -

4. indisk: chicken vindaloo

vegan: rajma masala

5. Grill: kycklingspett med wokade

grönsaker & jordnötssås

6. Moa’s wok med kyckling, färsk selleri

curry & ägg

7. friterad kyckling med sötsur sås

eller currysås

8. kombo (dagens 6 + dagens 7)

9 veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

10. Poke bowl - vietnamesisk eller japansk

Husmans panerade schnitzel

med bearnaise, rödvinssås, ärtor, pommes/stekt pot.

Isterband från Vaggeryd

med persiljestuvad potatis & rödbetor

Veg: Ostpanerad quornschnitzel

med bearnaise, rödvinssås, ärtor, pommes/stekt pot.

Wok: Kyckling med thai basilika

färsk ingefära & lime

Pasta: Räkor "Cajun"

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Nattbakad högrev

med potatisgratäng och pepparsky samt brynta haricot verte

VECKANS UNDER YTAN

Västkustwallenbergare med ärtpure samt smörslungad potatis

VECKANS VEGETARISKA

Bön och potatistortilla med ratatouille och vitlöksbröd samt örtyoghurt

Specialmeny

Plankstek på oxfilé med baconlindad sparris

duchesspotatis, bearnaise, grillad tomat, grillad zucchini

Gårdskyckling med dragoncreme

och örtrostad potatis

Pasta Bolognese

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

Wallenbergare med potatispuré

skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon