-
Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg
ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.
-
Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling
riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.
-
Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur
rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett,
-
Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado
paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.
-
Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad
ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.
-
Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur
grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.
-
Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella
körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
-
Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)
glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.
-
Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling
varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.
-
1. pulled pork (eller falafel) med tillbehörsbuffé
-
2. A. italiensk kycklingfilé fylld med salami
mozzarella & basilika, serveras med haricots verts, vitlöksrostad potatis & äppelcidersås
-
2. B. stekt panerad kummelfilé med remouladsås
serveras med kokt potatis & citron
-
3. INDISK: butter chicken
VEGAN: beans thoran
-
4. POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk
-
5. asiatisk lunchbuffé
-
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker
& jordnötssås
-
Ärtsoppa/Broccolisoppa samt pannkakor
med sylt & grädde
-
Lasagne med coleslawsallad
-
Rostbiff med potatissallad, rostad lök & pickles
-
Veg: Spenatlasagne med coleslawsallad
-
Wok: Fläskfilé med grön curry & cocosmjölk
-
Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik
-
Avhämtning IKI lunchmeny
-
1-fläsk filé Oscar med stek potatis samt bearnaisesås
-
2-Pyttipanna med stek ägg och rödbetor