-
Shawarma Bowl – Ris, grillad kyckling, hummus
tabbouleh & myntayoghurt.
-
Grab&Go: Ceasarsallad – Bulgur, grillad kyckling
riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.
-
Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg
ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.
-
Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling
riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.
-
Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur
rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett.
-
Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado
paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.
-
Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus
lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.
-
Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål
ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.
-
Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella
körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
-
Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)
glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.
-
Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling
varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.
-
1. viltskavsgryta (hjort, älg, ren)
med smak av timjan, kantareller, enbär & lingon, serveras med ris eller kokt potatis
-
2. A. nötköttbullar med gräddsås & lingon
serveras med inlagd gurka & kokt potatis
-
2. B. stekt panerad stillahavsspätta
med chili- & limemayo, serveras med kokt potatis
-
3. INDISK: pepper chicken
VEGAN: mixed beans masala
-
4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
-
5. asiatisk lunchbuffé
-
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker
& jordnötssås
-
Feta-& basilikagratinerad kycklingfilé
med örtcreme & balsamicosky samt klyftpotatis
-
Stekt panerad spättafilé med remouladsås
& kokt potatis
-
Veg: Feta- & basilikagratinerad rödbetsbiff
med örtcreme & balsamicosky samt klyftpotatis
-
Pasta: Spaghetti Bolognese med riven ost
-
Wok: Fläskfilé med jordnötssås
-
Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik
-
Sushi dagligen! Från Sushi Me!
-
Texas chili med hot mango salsa och tortillabröd.
-
Indisk kebab med ris och tomatsås.
-
Huset Schnitzel med stekt potatis
och bearnaisesås.
-
Fräsch avokadoskål vid beställning
-
Halloumiskål vid beställning.
-
Lammkorv med rostade rotsaker och fetaostcreme
-
Panerad rödspätta med dansk remouladsås
-
Gnocchi med svamp, lök, brynt smör, parmesan
och ruccola
-
Pasta Bolognese med parmesan och ruccola
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
-
Kycklingsallad med knaperstekt bacon
och färskriven parmesan
-
Räksallad med ägg och syrad rödlök
-
Avhämtning IKI lunchmeny
-
Brässerad kycklinginnanlår i rödvinssås
med champinjoner och bacon serveras med persiljeris
-
Vegansk rödbetsbiff med vitlök & persiljedressing
samt en bulgursallad
-
Rökt dovhjort Grensholm, rotselleri- och potatispuré
svamp, rödvinssky
-
Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
-
Rökt lax, ljummen kål- och glasnudelsallad, koriander
rostad vitlöksmajonnäs
-
Örtbakad morot, quinoa, solrosfrön, krasse
harissakräm
-
Räkor, quinoa, grönkål, örtsallad, saffransaioli
-
Dessert, chokladkräm, nötter
